Senator grožđa.
Sadržaj:
Grožđe sorte "Senator" nedavno je bilo predmet aktivne rasprave među vinogradarima i vrtlarima. Unatoč činjenici da su je nedavno počeli uzgajati, sorta je već stekla mnogo obožavatelja. Međutim, jedan od amaterskih uzgajivača, prije otprilike dvije godine, u Ukrajini je dobio hibrid, također po njemu nazvan "Senator". Prisutnost dviju istoimenih sorti izaziva izvjesnu zabunu u vrtovima i ljetnim stanovnicima. Dakle, na prvi pogled, oba "Senatora" potpuno su različita, jedan je tamno bordo boje s velikim bobicama, drugi je zelen s žućkastim nijansama. Istodobno, sorte imaju mnoge zajedničke karakteristike.
U ovom ćemo članku razmotriti značajke i karakteristike svakog od dva hibrida, kako ubuduće neće biti zabune pri odabiru i kupnji grožđa, a rezultati vašeg rada ne bi razočarali očekivanja.
Povijest imena sorti.
Dakle, "Senator" se prvi put pojavio prije desetak godina i rezultat je rada poznatog i jednog od najuspješnijih ruskih uzgajivača E.G. Pavlovsky. Iz tog razloga, sorta je dobila drugo ime "Senator" Pavlovsky. Ovaj hibrid dobiven je od sorti grožđa Maradona i Gift to Zaporozhye.
"Senator" drugi je hibrid koji je dobio A.V. Burdak, pa često možete pronaći njegovo drugo ime "senator Burdak". Za uzgoj hibrida uzgajivač je koristio sorte Arcadia i Talisman. Unatoč činjenici da ovaj hibrid nije prošao službena istraživanja, može biti komercijalno dostupan. Štoviše, preporuke vrtlara koji se bave uzgojem ovog grožđa pridonose rastu popularnosti.
Sadnice grožđa ponuđene na prodaju pod imenom "Senator" ipak su češće sorta "Senator" Pavlovsky. U svakom slučaju, pri kupnji sadnog materijala neće biti suvišno razjasniti koju boju ima grožđe. Ova karakteristika je najočitija kada se razlikuju dvije sorte.
Senator "stariji" (Pavlovsky).
Ovo je stolno grožđe, što znači da ima izvrstan okus i prije svega se preporučuje za svježu konzumaciju. Grožđe ove sorte je rano sazrijevanje, odnosno berba se može ubrati za 110 - 125 dana. Grozdovi grožđa atraktivnog su izgleda, bobice su slabo pogođene štetočinama i raznim bolestima.
U regijama s blagom klimom, grožđe sazrijeva krajem ljeta.
Grmlje se odlikuje aktivnim rastom, grananjem, kao i snažnom i dugom lozom.
Sadnice ove sorte lako se ukorijenjuju i brzo dobivaju zelenu masu pa razmnožavanje grožđa nije teško.
Listovi su karakteristični za grožđe, ali nešto veće veličine, s tamnozelenim žilama.
U ovom slučaju nije potrebna prisutnost drugih sorti za oprašivanje grožđa jer su cvjetovi biljke dvospolni.
Plodovi su veliki, težina jedne bobice može biti i do 18 g, ujednačeni su, pravilnog ovalnog oblika i bordo boje. Meso ploda je nježno i nije jako gusto. Broj sjemena ovisi o klimatskim uvjetima i tehnikama uzgoja. Usput, većina nas baca sjemenke grožđa dok jedemo. Istodobno, znanstvene studije pokazale su da kosti sadrže cijelo skladište tvari i korisnih elemenata neophodnih za tijelo. I mnogi proizvođači vitaminskih kompleksa sve više uključuju ekstrakt sjemenki grožđa u svoj sastav.
Kora bobica je tanka, dobro se žvače kada se jede svježa.No, u isto vrijeme, izdržljiv je i omogućuje transport grožđa na velike udaljenosti.
Grozdovi grožđa su veliki, po obliku podsjećaju na češer. Težina jedne hrpe, uz optimalne uvjete za rast, kao i pravilnu njegu, može biti do jedan i pol kilograma.
Plodovi ove sorte odlikuju se ugodnim slatkim okusom, s izraženom bojom muškatnog oraščića.
Unatoč činjenici da je grožđe odobreno za područja s umjerenim klimatskim uvjetima i regije s blagim zimama, biljka je sposobna izdržati temperature do minus 24 stupnja bez ikakvog zaklona. Vrtlari koji uzgajaju ovu sortu u područjima s nižim zimskim temperaturama preporučuju prekrivanje vinove loze.
Grožđe je otporno na patogene gljivice i infekcije, a također je slabo osjetljivo na napade štetočina insekata.
Kao što je već napomenuto, bobice se dobro transportiraju i čuvaju prilično dugo bez mijenjanja prezentacije.
Hibrid koji je stvorio Pavlovsky nesumnjivo je uspjeh uzgajivača. Grožđe ima neke nedostatke, međutim, ima mnogo više prednosti, što potvrđuje sve veća popularnost sorte.
Dakle, biljka se odlikuje visokom vitalnošću sadnica i aktivnim rastom vinove loze. Otpornost na mraz, koja je, kako bilježe vrtlari, veća od one deklarirane za ovu sortu. Dosljedno dobri prinosi velikih i sočnih bobica. Lakoća uzgoja i laka njega grmlja. Dobra otpornost na bolesti i razne štetočine grožđa.
Unatoč činjenici da je "Senator" klasificiran kao stolna sorta, vinogradari uspješno koriste plodove za pripremu vina koje se pokazalo aromatičnim, umjereno slatkim s primjesama muškatnog oraščića.
Nedostaci hibrida su u velikoj mjeri posljedica uzgoja vinove loze u klimi koja nije pogodna za grožđe, kao i grešaka u njezi biljaka.
Tako, na primjer, broj minusa uključuje pucanje plodova tijekom dugih kišnih razdoblja. Neugodnosti uzrokovane potrebom uklanjanja vinove loze s nosača u jesensko-zimskom razdoblju, pri uzgoju grožđa u regijama s hladnim zimama. Osim toga, prema brojnim degustatorima, meso ove sorte prilično je rastresito, nedostaje mu „hrskavost“ karakteristična za grožđe.
Očito, s takvim karakteristikama kvalitete, potražnja za ovom sortom ostaje velika, a neki beskrupulozni prodavači to iskorištavaju. Stoga je potrebno nabaviti sadni materijal u provjerenim i provjerenim vrtnim centrima, rasadnicima ili od vinogradara koji izravno uzgajaju ovu sortu, a koji imaju priliku jasno pokazati sve njezine karakteristike.
Senator "junior" (Burdaka).
Budući da se ova sorta počela uzgajati tek nedavno, recenzije o njoj pojavile su se tek nedavno.
Podsjetimo da eksperimentalna ispitivanja još nisu prošla, pa iz tog razloga sorta nije u odgovarajućim registrima, ali je uspjela zaslužiti pozitivnu ocjenu mnogih vrtlara i privatnih vinogradara.
Snažan grm grožđa, vinova loza aktivno raste, tvoreći moćnu krunu.
Plodovi su ovalni, ujednačeni, imaju zelenu boju sa žućkastim nijansama, nisu skloni grašku. Prosječna težina grozda je do 1200 kg, oblik je konusan. Bobice su čvrsto međusobno povezane, dok hrpa nije puna.
Grožđe sazrijeva rano, vegetacijska sezona ne prelazi 120 dana.
Hibrid se odlikuje dobrom otpornošću na mraz, kao i imunitetom na razne infekcije koje pogađaju vinovu lozu.
Ploda voća je sočna, okus je sladak, s pomalo uočljivim primjesom muškatnog oraščića.
Grožđe dobro podnosi transport i skladištenje. Tržišna vrijednost sorte je također visoka.
Produktivnost grma ovisi o uvjetima uzgoja, kao i o pravilnoj i pravodobnoj njezi vinove loze. Ipak, prema većini vrtlara, sortu karakteriziraju visoki prinosi.
Veličina grožđa ove sorte nešto je manja od one "senatora" Pavlovskog, a to je još jedna razlika između sorti osim različite boje bobica.
Agrotehnika grožđa.
Osim što oba "senatora" imaju slične karakteristike, uvjeti uzgoja i pravila brige o vinovoj lozi također se ne razlikuju.
Tlo za sadnju sadnica grožđa mora biti rastresito i prozračno. Za ukus ploda važno je da grožđe dobije maksimalnu količinu sunčeve svjetlosti. Stoga je, ako je moguće, bolje odabrati mjesto s južne strane ili malo prema zapadu. Neki uzgajivači uzgajaju vinovu lozu na kosinama koje su bolje osvijetljene i zagrijane. U tom je slučaju ispravnije sadnju postaviti preko kosine, pa ćete spriječiti ispiranje plodnih slojeva tla tijekom kiša. Također je važno zapamtiti da stalni vjetar i propuh negativno utječu na razvoj vinove loze i njezin prinos.
Sadnja sadnica može se obaviti u rovovima ili rupama. Duljina, širina i dubina jame za sadnju trebaju biti najmanje 60 cm. U slučaju sadnje grožđa u rovove, treba se voditi istim dimenzijama.
Stručnjaci savjetuju da se unaprijed pripremi mjesto za sadnju grožđa. Prilikom sadnje sadnica u proljeće, pripremne mjere provode se u jesen. Treba imati na umu da je minimalno razdoblje koje se mora poštivati od trenutka iskopavanja rupe ili rova do sadnje reznica u njih dva tjedna.
U slučaju da se podzemne vode pojavljuju blizu površine, potrebno je osigurati odvodnju. Da biste to učinili, na dno rupe izlije se drobljeni kamen, ekspandirana glina ili drobljena opeka, a zatim sloj krupnog pijeska. Slijedi plodno tlo koje se izlije u sloj debljine približno 45-50 cm, pomiješan s organskim tvarima ili kompleksom minerala. Stabljika grožđa stavlja se u središte jame za sadnju, pažljivo dodajući tlo. Nakon toga se zemlja lagano nabija i zasadi se zalijeva.
Neki vrtlari koriste tresilicu od gline za očuvanje korijena biljaka prije sadnje, nakon što su ih malo izrezali i uklonili oštećene izbojke.
Njega vinove loze.
Stabilni i visoki prinosi mogu se očekivati samo uz pravilnu njegu grožđa.
U slučaju dotičnih sorti, briga o grmlju ne predstavlja nikakve poteškoće.
Dakle, redovito zalijevanje potrebno je mladim sadnicama, tijekom razdoblja njihovog ukorjenjivanja i prilagodbe. Za odrasle biljke dovoljno je zalijevati u suši, kad je vrijeme toliko vruće da tlo pukne. Općenito, u slučaju ovog usjeva, ne preporučuje se biti revan pri zalijevanju, jer prekomjerno vlaženje može dovesti do pucanja plodova i njihovog truljenja.
Tlo kruga debla preporučuje se malčiranje. Ljeti će to zaštititi korijenov sustav od pregrijavanja, a zimi će poslužiti kao sklonište. Ako se humus koristi kao malč, biljka će dobiti i gnojiva.
Grožđe je dobro za svako hranjenje, uključujući: trulo gnojivo, izmet peradi, minerale. Međutim, u različitim fazama razvoja grma, stručnjaci savjetuju primjenu određenih vrsta gnojiva.
Dakle, prije cvatnje, grmovi grožđa prskaju se otopinom borne kiseline s dodatkom cinkovog sulfata. Kad se otvore takozvane oči grožđa, grm se hrani amonijevim nitratom. Nakon završetka cvatnje primjenjuju se dušično-fosforno-kalijeva gnojiva. Kad bobice počnu sazrijevati, koriste se superfosfati i kalijev sulfat. A ako primijetite omekšavanje bobica, grožđe se mora oploditi tvarima koje sadrže fosfate.
Njega vinove loze uključuje obvezno obrezivanje. Bolje je provesti ovaj postupak u proljeće. Za ovu sortu prikladno je oba srednja obrezivanja, za 5-8 očiju, i duga-za 10-15. Ako se obrezivanje provodi u jesen, preporuča se ostaviti još nekoliko očiju, u slučaju da se smrznu.Osim toga, morate se sjetiti formativnog obrezivanja, inače će se vinova loza jednostavno odlomiti pod težinom velikih grozdova. Optimalan broj njih na svakom snimanju je jedan ili dva.
Unatoč otpornosti obje sorte na bolesti, ne biste trebali riskirati zanemarivanje samo nekoliko preventivnih tretmana. Prvo prskanje provodi se u fazi pojave 3-5 listova. U tu svrhu upotrijebite otopinu "Ridomila" - fungicida koji djeluje na čitav niz bolesti. Tijekom otvaranja grmlja tretiraju se željeznim sulfatom. Također se prskaju grmljem nakon opadanja lišća. Dok su jajnici još uvijek veličine graška, biljka se tretira fungicidima "Acrobat" i "Topaz".
Recenzije vrtlara.
Nažalost, među vrtlarima koji su podijelili recenzije nije bilo onih koji bi uzgajali grožđe obje sorte i mogli dati njihove usporedne karakteristike.
Međutim, svaki od hibrida pojedinačno zaslužio je pozitivnu ocjenu.
Grožđe Mnogi ljudi zaljubili su se u sorte Pavlovsky "Senator" zbog njihovog slatkog okusa, koji se odlično slaže s notama muškatnog oraščića.
Pokazalo se da je sortu "Senator" Burdak mnogo teže pronaći. Oni vrtlari koji su uspjeli nabaviti sadni materijal bilježe brzo ukorjenjivanje sadnica i njihov aktivni rast. U ovoj fazi grm grožđa pokazuje dobar razvoj, a okus se može ocijeniti za nekoliko godina, kada grožđe daje prvu berbu.
Dakle, unatoč sličnim karakteristikama sorti, malo je vjerojatno da će se međusobno natjecati, jer se razlikuju u glavnom - u okusu. No obje su sorte, naravno, vrijedne odabira, pogotovo jer ih mogu uzgajati čak i vrtlari početnici i vinogradari.