Grožđe Sofija: opis sorte, pravila uzgoja

U članku je predstavljeno grožđe Sofija: opis sorte, prednosti, tajne uzgoja velikih bobica, reprodukcija, njega, zaštita.

Sorta grožđa Sofia vrlo je popularna među vrtlarima, to je zbog činjenice da Sofia proizvodi vrlo lijepe bobice iste veličine. Takvi plodovi često se čak brkaju s umjetnim. Da biste postigli dobre rezultate u pogledu prinosa ove sorte, morate se pridržavati osnovnih pravila za uzgoj i njegu biljke.

Grožđe Sofija: opis sorte, pune karakteristike

Grožđe Sofija: fotografija sorte

Ovu sortu grožđa razvio je vrtlar V.V. Zagorulko. To se dogodilo posljednjih godina XX. Stoljeća. Za uzgoj Sofije uzgajivač je koristio sorte grožđa kao npr Arkadija i Zračne grožđice. Sofija je usvojila sve pozitivne osobine svojih prethodnika. Sezona rasta obično se kreće od sto deset do sto petnaest dana.

Sofija je sorta grožđa koja rano sazrijeva u smislu sazrijevanja.

Izbojci ove biljke su prilično moćni, imaju svijetlosmeđu boju. Sofija ima jako lijepo lišće, prilično je dekorativnog izgleda. Listovi koji se nalaze u gornjem dijelu biljke tamnozelene su boje, nema dlakavosti. Sam list je prilično velik, zaobljen i na rubovima valovit. Rezovi nisu prejaki. U jesen grm dobiva lijepu zelenu boju s žućkastim nijansama. Takva biljka izgleda vrlo dekorativno, iz tog razloga je Sofija vrlo popularna za uređenje mjesta. Vinova loza ovog grožđa može biti prekrasan ukras za sjenice, verande i druge zgrade.

Četke ove sorte prilično su velike, njihova težina može doseći oko jedan kilogram. Ponekad možete pronaći primjerke i do 3 kilograma. Grožđe je kupastog oblika. Plodovi se nalaze u hrpi prilično blizu, nisu rastresite strukture. Ovaj gusti raspored bobica malo otežava brigu o grožđu. Kako plodovi ne bi počeli truliti, potrebno je povremeno prorijediti.

Što se tiče samih plodova, oni su blago izduženog jajastog oblika, u težini jedna bobica doseže u pravilu petnaest grama. Po svom izgledu bobice jako podsjećaju na Arkadiju. Plod obično doseže dva do tri centimetra. Unutra, voće ima puno soka, tekstura je prilično nježna, okus je desertni, uravnotežen. Zaostali okus ima izrazito muškatni ton. Plodovi imaju prilično tanku kožicu, žile su vidljive. Kad ova sorta sazrije, pretvara se u nježnu ružičastu boju, bobice izgledaju posebno lijepo na suncu. U takvim plodovima sjemenke praktički nedostaju, u jednoj bobici ne možete pronaći više od nekoliko sjemenki. Sjemenke imaju mekanu strukturu, a u nekim bobicama ih uopće nema.

Ova sorta ima samo žensko cvijeće, iz tog razloga Sophia treba biljke koje će izvršiti oprašivanje. Kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje, preporučuje se sadnja sorte grožđa Arcadia u susjedstvu. U protivnom može doći do gubitka osnovnih kvaliteta sorte. Ova sorta cvjeta dugo.Na cvjetnim tučcima voda se dugo zadržava, zbog čega se cijelo cvijeće oprašuje. Poliranje je neuobičajeno za takve četke.

Da bi grm uspješno urodio plodom, potreban je ne samo oprašivač grožđa Sofija, već i poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije. Važna točka je obrezivanje grožđa. Stabljike koje donose plodove moraju se rezati na četiri do osam pupova.

Ova sorta pokazuje dobre rezultate u pogledu prinosa. Grm je snažan i snažan, stabljike sazrijevaju na njemu u isto vrijeme. Zbog toga se hranjive tvari ravnomjerno raspoređuju u pravim količinama. Ako uzgajate ovo grožđe na području gdje je danje svjetlo dugo i ima puno sunca, tada se neće čekati izvrsni rezultati u pogledu prinosa.

Grožđe Sofija: opis sorte, prednosti i nedostaci

Kao i svaki drugi usjev, sorta Sofia ima brojne pozitivne i negativne kvalitete.

Počnimo s glavnim prednostima ove sorte grožđa. Sofia sazrijeva dovoljno brzo, što je dobra vijest za ljubitelje grožđa. Kvaliteta bobica je na visokoj razini, imaju nježnu teksturu, okus deserta i ugodnu notu muškatnog oraščića u zaostalom okusu. Ova sorta prilično dobro podnosi niske temperature, može izdržati temperature do - 21 stupanj u južnoj klimi. Ako uzgajate ovo grožđe na područjima s hladnijim zimama, izbojke je potrebno pokriti. Ova sorta pokazuje prilično dobre rezultate u pogledu prinosa u sušnoj sezoni. Međutim, ako je vruće vrijeme stabilno, bolje je zamračiti grozdove s lišćem grožđa. Ova se sorta prilično dobro ukorijenila. Bobice imaju dobru prezentaciju. Četke imaju lijep izgled, vrlo se lako transportiraju. Iz tog se razloga ova sorta često koristi u komercijalne svrhe.

Što se tiče područja primjene takvih bobica, ona je univerzalna; od sofijskog bobičastog voća možete napraviti sok, vino, a plodovi su i svježi. Sorta Sofia ima prilično jak imunitet. Mnoge bolesti koje pogađaju druge sorte nemaju negativan učinak na grožđe Sofija. Ova sorta grožđa praktički nije zahvaćena pepelnicom, raznim truležima i pepelnicom. Kako ti problemi uopće ne bi smetali vašoj sadnji, potrebno je poduzeti određene mjere kako bi se to spriječilo.

Što se tiče nedostataka ove sorte, ima ih mnogo manje od prednosti. Prvo, biljka ima samo žensko cvijeće, pa je iz tog razloga moguće unakrsno oprašivanje s drugim sortama koje se nalaze u blizini zasada sorte Sofia. Drugo, ova sorta ima prosječnu otpornost na bolesti kao što su siva trulež... Treće, prezrele bobice mogu ispucati. Četvrto, zbog pregustog rasporeda bobica u četki, može početi truljenje ploda. Peto, bobice koje su prezrele, ne lijepe se previše na izbojcima, počinju se mrviti.

Grozdovi koji su dostigli svoju zrelost moraju se na vrijeme ukloniti iz biljke, inače će bobice djelomično otpasti, osim toga, kvaliteta prezrelih bobica ostavlja mnogo željenog.

Sorta grožđa Sofia: kako uzgajati velike bobice

Sorta grožđa Sofia: kako uzgajati velike bobice

Ova sorta nije jako hirovita biljka. Međutim, morate biti svjesni osnovnih pravila njege. Ako ih slijedite, plodovi će vas oduševiti svojom veličinom.

U razdoblju cvatnje biljke potrebno je grožđe umjetno oprašiti. U tu svrhu mnogi vrtlari koriste puder u prahu. Tada će hrpa biti gušća. Na jednoj biljci treba ostati najviše trideset grozdova. Ako ih ima više, to može dovesti do smanjenja veličine ploda. Pobrinite se da nema previše rudimenta. Povremeno ih je potrebno prorjeđivati.Nemojte štedjeti jajnik, inače će, ako su bobice previše guste, početi propadanje. Ako se iz nekog razloga plodovi ne razviju u četki, tada se tijekom razlijevanja bobica moraju ukloniti kako ne bi previše rastezali hranu. Sadnju sofijskog grožđa povremeno je potrebno obraditi protiv sive truleži, u protivnom će se pogoršati prezentacija četki, a također će patiti i miris i okus bobica. Povremeno je potrebno napraviti prihranu na bazi organskih tvari i mineralnih elemenata; bez dodatne prehrane ne može se dobiti veliki urod.

Kako se pravilno razmnožava sorta grožđa Sofia

U tu svrhu vrtlari koriste različite metode. Reprodukcija je prikladna uz pomoć sjemena, raslojavanja, reznica, kalemljenja, a također i uz pomoć sadnica. Ako se odlučite razmnožavati grožđe cijepljenjem, tada morate koristiti temeljac sa sazrelim drvom. Prednost ove metode je prilično jak korijenov sustav. Takva biljka počinje rađati godinu dana ranije. Za temeljac možete koristiti visoko grožđe kako grm ne bi izgubio ovo svojstvo.

Ako više volite razmnožavanje pomoću slojeva, tada morate odabrati grm s najvećim prinosom, dok izbojci trebaju biti snažni i snažni. Stabljika mora biti položena vodoravno na tlo, posuta gnojenom zemljom. Kako bi spriječili da stabljika teži prema gore, mora se učvrstiti žicom. Za razdoblje ukorjenjivanja morate pratiti tlo, ne smije se osušiti. U trenutku kada se na vašim slojevima pojave jaki rizomi, možete ih presaditi na stalno stanište. Što se tiče načina razmnožavanja sjemenkama, ovo je proces koji oduzima najviše vremena, međutim rezultat će vas najvjerojatnije obradovati.

Grožđe Sofija: fotografija, opis pravila njege

Što se tiče njege ove sorte grožđa, ona se gotovo ne razlikuje od poljoprivredne tehnologije drugih sorti. Međutim, postoje pravila. Ova sorta ne reagira dobro na višak dušika. Što se tiče kalija i fosfora, oni će koristiti zasadima, ti elementi dobro utječu na razvoj grma, kao i na njegovo plodonosno i općenito produktivnost. Ako uzgajate sofijsku vrstu na područjima gdje su zime prilično oštre, a temperatura pada ispod -21 stupnja, tada morate voditi računa o izolaciji vaših zasada zimi. Ako je vani dulje vruće vrijeme, prekrijte četke biljke lišćem grožđa, u protivnom se bobice mogu oštetiti.

Da biste dobili stabilnu i bogatu žetvu, potrebno je na vrijeme i pravilno oblikovati grm. Obrezivanje treba obaviti godišnje. Na jednoj biljci ne smije ostati više od osam očiju. Previše je loše za buduću berbu.

Zalijevanje ove sorte grožđa provodi se u velikim količinama u određenim razdobljima, na primjer, prije cvatnje, a tijekom nje, kao i u vrijeme izlijevanja plodova, biljke morate obilno zalijevati. Kad plodovi sazriju, biljke zalijevajte pažljivo. Višak vlage može uzrokovati pucanje ploda.

O bolestima i štetočinama

Ova se sorta vrlo dobro nosi s velikim bolestima i štetnim insektima, zahvaljujući svom jakom imunitetu. Međutim, moraju se uložiti napori kako se ne bi uopće pojavili ti problemi. Što se tiče glavnih štetnika ove sorte, to su u pravilu ose, kao i ptice. Jako vole slatko grožđe. Oštećeni plodovi mogu trunuti, što loše utječe na prezentaciju bobica. Iskusni vrtlari koriste posebne mreže protiv ptica; potrebno ih je baciti preko zasada. U istu svrhu koriste se plastične vrećice koje se stavljaju na svaki grozd. Ose su dovoljno opasne za grožđe. Prvo morate pregledati mjesto na gnijezdima gdje žive ose. Ta se gnijezda obično spaljuju.Na iskrcajima neće biti suvišno postaviti zamke za ose. Također postoji rizik da se sorta Sofia razboli od nečega ako u susjedstvu postoje druge sorte grožđa. U svrhu prevencije potrebno je povremeno provoditi tretmane. Za to se obično koristi Bordeauxova smjesa, bakreni sulfat, Karbofos i drugi slični pripravci.

Grožđe Sofija: video o sorti