Jabuka-jug

Stablo jabuke Yuzhnoye potječe iz grada Sočija, gdje ga je u Sveruskom istraživačkom institutu za cvjećarstvo i suptropske usjeve izvadio P.D. Yurchenko kao rezultat križanja stabala jabuke "Ukusno"i"Suislepiyskoe". Dobivena sorta bila je po ukusu vrtlara u južnim regijama i brzo se proširila ne samo po Krasnodarskom području, već i po Krimu, Rostovskoj oblasti i Stavropolskom teritoriju, kao i u Kabardino-Balkariji, Karačaju-Čerkesiji, Sjevernoj Osetiji i Dagestan. Upravo u tim regijama sorta jabuke Yuzhnoye maksimizira sve svoje prednosti, ali to uopće ne znači da se ne može uzgajati u regijama s hladnijom klimom, na primjer, u srednjoj traci. Vrtlar će morati posvetiti više pažnje stablu jabuke Yuzhnoye i pružiti mu dodatno sklonište za zimu.

Jabukovo drvo Yuzhnoye: opis i karakteristike sorte

Stabla jabuka sorte Yuzhnoye brzo rastuća su stabla s luksuznom visoko ovalnom krošnjom. Kora na deblu i glavne moćne grane koje čine "kostur" stabla obojene su sivkasto-smeđom bojom, mladi dlakavi izbojci obojeni su zelenkasto-smeđom bojom. Plodovi stabla jabuke Yuzhnoye vezani su na jednostavne i složene ringlete.

Svijetlozelena lisna ploča srednje je veličine i ovalnog je oblika, površina joj je prekrivena sitnim borama.

Sorta jabuka Yuzhnoye brzo raste, prve jabuke možete kušati već u trećoj ili četvrtoj godini. Valja napomenuti da stablo jabuke Yuzhnoye pripada samooplodnim stablima jabuka, pa bi u blizini trebalo posaditi stablo koje će djelovati kao oprašivač. Za sortu jabuke Yuzhnoye, stablo jabuke Vojvotkinje bit će najbolji pratitelj.

Južne jabuke srednje su veličine, težine od 100 do 120 grama, ali uz dobru njegu njihova težina može doseći 160-180 grama. Simetrične jabuke pravilnog oblika obojene su u vrlo lijepu nijansu žutog limuna, a osunčana strana ploda prekrivena je crvenim rumenilom. Koža nije debela, prekrivena je voštanim premazom. Žućkasto-bijela pulpa jabuka Yuzhnoe ima izvrsnu nježnu teksturu, sadrži veliku količinu soka, ima bogatu aromu i izvrstan okus, u kojem gotovo da nema kiselosti. Bere se u drugoj ili trećoj dekadi kolovoza. Južne jabuke konzumiraju se svježe i koriste se za kuhanje raznih jela i domaću konzervu. Plodovi ove sorte mogu se skladištiti jedan do mjesec i pol, pa se ne polažu za dugotrajno skladištenje.

Jabukovo drvo Yuzhnoye: tajne brige za sortu

Najpovoljnije vrijeme za sadnju stabla jabuke na jugu je proljeće. Jama za sadnju mora se pripremiti unaprijed, idealno je barem tri tjedna prije očekivanog datuma. Kako se ne bi oštetilo korijenje sadnice, preporučuje se sadnja u četiri ruke, a nakon završetka radova potrebno je sadnicu vezati za unaprijed postavljeni klin koji će isprva poslužiti kao potpora za stablo jabuke.
Daljnja njega stabla sastojat će se od zalijevanja (to je osobito važno u prvoj godini kada se stablo ukorijeni), stvaranja krošnje (prekomjerno zadebljanje dovodi do smanjenja prinosa), unošenja organskih i mineralnih gnojiva (u proljeće - organske tvari) , u jesen - dodaci kalija i fosfora). Također je potrebno pravodobno ukloniti otpalo lišće i plodove, odrezati oštećene, suhe i slomljene grane. Preventivno liječenje treba provoditi dva puta godišnje kako bi se spriječio razvoj bolesti i pojava štetnih insekata.

Sorta jabuka Yuzhnoye, uz minimalno održavanje, oduševit će vas izvrsnom berbom iz godine u godinu.

Jabukovo drvo Yuzhnoe: recenzije vrtlara

• Tamara Petrovna, Čeljabinska regija: “Svojedobno je Yuzhnoye sa svom odgovornošću pristupilo uzgoju stabala jabuka, zaista sam želio dobiti bogatu berbu i ukusne južne jabuke. Možda su zahvaljujući visokokvalitetnoj njezi postignuti sljedeći rezultati: visoke kvalitete okusa sorte jabuka Yuzhnoye, njihova jaka aroma, kao i atraktivan izgled i transportnost; dobar i stabilan prinos; rana zrelost. Ponekad se južne jabuke vezuju već u drugoj godini nakon sadnje, ali iskusni vrtlari preporučuju da ih odmah uklonite, jer stablo još nije dobilo dovoljno snage za sazrijevanje usjeva; stablo jabuke Yuzhnoye otporno je na kraste ”.
• Ksenia Vadimovna, Moskovska regija: “Možda nisam imao sreće, u prvoj godini puklo je mnogo južnjačkih jabuka. Tek kasnije su nam iskusniji vrtlari rekli da se to događa kada je ljeto osobito kišno. Ali unatoč tome, općenito, svidjelo mi se stablo jabuke Yuzhnoe. Berba je pristojno velika, same južne jabuke vrlo su ukusne. "