Zeleni krevet sa brigom za vaše zdravlje

Prednosti zelenila

Stoga se zelene biljke nazivaju korisnima jer sadrže takvu kemikaliju
elementi poput: cinka, magnezija, kroma, željeza, folne kiseline, fosfora, kalcija, kalija. Bogati
zelje i najvrjedniji vitamini: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 i drugi. Alkaloid laktucin,
izazivajući gorak okus u nekim sortama, normalizira metabolizam, arterijski
pritisak, potiče zdrav san, ima pozitivan učinak na tjelesne sustave, u
većina njih na živčani i probavni. Sve vrste zelenih biljaka
niskokalorični, sadrže značajnu količinu dijetalnih vlakana i vlakana, pa oni
koristi u dijetama. Zeleni krevet u vrtu bit će koristan svakom vrtlaru.

Zeleni krevet: najbolje vrste biljaka

Glava i list salata.

U svom zalihu ima mnogo sorti s različitim
intenzitet okusa i gorčina. Raste u obliku labave glavice kupusa ili korijenske rozete.
Rano posađeno sjemenom ili sadnicama. Svakih nekoliko tjedana tople sezone
sije se nova gredica.

Rukola.

Uklanja veliki broj bolesti. Ova biljka poznata je po začinskom senfu
ukus. Sijete 5 puta po sezoni.

Potočarka.

Salata ranog sazrijevanja, spremnost da uđe u usta dolazi za 10-20 dana
nakon klijanja. Sjetite u intervalima od 1,5-2 tjedna.

Radicchio.

Ova biljka je ljutog i gorkog okusa. Oblici bordo gusti
glavice kupusa s debelim žilama. Sijano od prvih dana svibnja do kraja ljetnog razdoblja,
ovisi o sorti.

Iceberg.

Hrskava salata, ima najsvježiji okus. Raste u obliku labave glavice kupusa polumjera 20
40 cm. Sije se od trenutka odmrzavanja tla za 5 cm do kraja ljeta, s razmakom od nekoliko tjedana.

Romain.

Listovi Romaine sastavni su dio Cezar salate. Izgleda komprimirano
rozete s debelom venom u sredini. Ova sorta salate poznata je po orašastom okusu i
svježina. Sijano svaki mjesec.

Ramson.

Najranija ptica u krevetima. Izgleda kao grmlje đurđevka. Ima ukusa
češnjak. Voli biti u sjeni. Prvi listovi su vrlo korisni, a posebno
ukusno.

Komorač.

Ili "komorač". Zapravo, doista izgleda poput kopra - s velikim
utičnice. Komorač je izvor rutina, askorbinske kiseline, kao i vrijednih vitamina K, B, A, E. Svi dijelovi
komorač se koristi kao hrana. Komorač se sije 2-3 puta po sezoni.

Luk.

Različiti po svojim vrstama: luk, višeslojni, ljuti, sluz, poriluk, vlasac, batun,
češnjak. Riznica vrijednih elemenata u tragovima i vitamina. Nezamjenjiv suputnik za
snažan postojan imunitet. Jedu se svježi, kuhani, prženi.
Može se uzgajati u bilo koje doba godine i u vrtu i kod kuće.

Špinat i kiselica.

Višegodišnje biljke koje rastu s korijenskom rozetom, lišće im je jako
koristan. Ove biljke imaju kiselkast okus, izraženiji u kiselici. Nezamjenjiv
uz prva jela, salate. Sjetva se obavlja prije zime ili u proljeće jednom
godina.

Celer.

Najkorisnija sorta zelenila. Pojavljuje se pred nama u obliku biljke sa sočnim
debele bazalne peteljke ili u obliku niskog grma. Uzgojeno sadnicama odn
sijanje u tlo jednom godišnje krajem drugog proljetnog mjeseca.

Peršin.

Vrlo korisno zelje. Nadmašuje limun po sadržaju vitamina C čak pet puta, i
sadržaj karotena pljuje mrkvu. Dodaje svjež okus salatama. Krmača
peršin prije prvog mraza ili rano proljeće svake godine.

Biljka krastavca.

Izvrsna alternativa krastavcu. Ima miris i okus svježeg krastavca. Raste u
oblik korijenske rozete grubog lišća. Sije se jednom mjesečno, otkad bilje krastavca ima
svojstvo da vrlo brzo procvjeta.

Blitva.

Ugodan oku, jer će ukrasiti svaki vrt. Raste u obliku korijenske rozete
lišće na dugim, svijetlim peteljkama (grimizno, narančasto, snježnobijelo ili žuto) je
izrazito obilježje blitve. Reznice i lišće se jedu. Blitva
poboljšava imunitet, obranu tijela i uklanja netopljive soli.
Sije se jednom u sezoni, od travnja do svibnja. S estetskog gledišta, greben može
urediti u obliku lijepog cvjetnjaka.

Korisnost, dostupnost, raznolikost biljaka, njihova svježina - to je ono što ima vrijednost
koristan zeleni krevet. Biljke se mogu uzgajati i u vrtu i na prozorskoj dasci, i
onda je dobro zdravlje definitivno zajamčeno!