Ogrozd Chernomor

Mnogi vrtlari i vrtlari uzgajaju ogrozd Chernomor više od godinu dana. Ova je sorta, kako kažu, provjerena vremenom. U Državnom registru oplemenjivačkih postignuća uvršten je od 1994. godine. Ogrozd Chernomor "zaradio" je svoju popularnost dobrim prinosom, otpornošću na razne bolesti, kao i visokom otpornošću sorte na mraz, što omogućuje uzgoj grmova bobica u mnogim regijama Rusije. Potražnja za ogrozdom ove sorte također je posljedica nekomplicirane poljoprivredne tehnologije i nepretenciozne njege. Istodobno, kako bi se postigao maksimalni prinos bobica, potrebno je upoznati se sa karakteristikama sorte, njezinim prednostima i nedostacima, kao i naučiti pravila sadnje i njege.

Ogrozd Chernomor: fotografija sorte

Ogrozd Chernomor: opis sorte

Ogrozd Chernomor pripada sortama sa srednje kasnim sazrijevanjem bobica. Zbog bogate tamne boje ploda, ogrozd je dobio još nekoliko naziva. Često se među vrtlarima naziva "sjeverno grožđe" ili "vrtna hurma". Ogrozd ove sorte uzgojili su uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za hortikulturu Michurin na temelju čak četiri sorte, uključujući: hurmu, sadnicu Mauer, brazilsku i zelenu bocu.

Grm ogrozda Chernomor blago se širi, ali s prilično zadebljanom krošnjom. Grane su ravne, svijetlozelene boje, koje s vremenom postaju još svjetlije. Mogu doseći visinu od jednog i pol metra. Izbojci su slabo bodljasti. Trnje je pojedinačno, tanko i rijetko.

Usput, znate li zašto Chernomor ogrozd trnje? Trnje je jedan od načina zaštite biljke, na primjer, od toga da ih životinje ne pojedu, razvijene tijekom dugog evolucijskog procesa. Trenutno su uzgajivači uzgajali sorte koje uopće nemaju trnje. Međutim, stručnjaci napominju da takve ogrozd u pravilu imaju manje bobice. Stoga ove sorte nisu prikladne za ljubitelje velikih i ukusnih ogrozda.

Listovi sorte ogrozd Chernomor mali su, svijetle zelene boje. Listna ploča je reljefna, sredina lista ispupčena.

Cvjetove ogrozda Chernomor tvore dva ili tri cvijeta konveksnog oblika. Cvjetovi su obojeni u blijedozelenu boju, imaju jedva primjetan ružičasti rub i male su veličine. Stručnjaci primjećuju veliku vrijednost biljke kao jedne od najranijih medonosnih biljaka.

Ogrozd Chernomor: fotografija sorte

Težina jedne bobice je u prosjeku 3 grama. Prinos bobica s jednog grma je do 4 kg. Bobice su ovalne, na početku sazrijevanja obojene su tamnocrveno, a potpuno zreli plodovi imaju bogatu, naizgled crnu boju. Voće je slatko -kiselog okusa, ocjenjivanje je 4,3 boda. Indeks šećera odgovara 8,5 - 12%, a kiselost 2,5%. 100 grama bobica sadrži oko 30 mg askorbinske kiseline. Kora bobica je prilično gusta, pa je moguće mehanizirano sakupljanje plodova, dobro podnose transport i očaj dobre kvalitete čuvanja.

Chernomor bobice ogrozda univerzalne su u upotrebi. Izvrsni su za izradu džemova, marmelade, sokova, želea i, naravno, konzervi. Također, od njih se pravi vino, koje se koristi u pripremi raznih umaka i želea.

No, ako je moguće, potpuno zrele plodove ne treba dugo ostavljati na grmu jer se peku na suncu.

Sorta ogrozd Chernomor samooprašuje se, međutim, iskusni vrtlari koji prakticiraju uzgoj ogrozda Chernomor, kako bi postigli najveći urod bobica, ipak preporučuju sadnju drugih sorti ogrozda uz grm koje imaju isto razdoblje cvatnje kao i dotična sorta.

Sorta ogrozda Chernomor odlikuje se dobrom otpornošću na sušu i dobro podnosi ne previše redovno zalijevanje. Ova je značajka posljedica činjenice da je korijenov sustav ogrozda prilično dubok i grm kompenzira nedostatak vlage izvlačeći tekućinu iz dubokih slojeva tla.

Osim toga, kako je ranije napomenuto, ova je sorta otporna na mraz i, unatoč činjenici da se više preporučuje za središnji dio, ogrozd Chernomor uspješno se uzgaja u mnogim regijama s hladnijim klimatskim uvjetima.

Prednosti i nedostaci sorte ogrozd Chernomor

Ogrozd Chernomor: fotografija sorte

• Većina vrtlara, prije svega, primjećuje dobar okus plodova ogrozda za koje se, zapravo, uzgaja grm bobica.
• Osim toga, sorta ogrozd Chernomor brzo raste i omogućuje vam da se gozbujete bobicama već u prvoj, drugoj dekadi srpnja. Slaba kralježnica izbojaka olakšava i ubrzava njihovo sakupljanje.
• Svestranost ogrozda i dobra transportnost, prema vrtlarima, također su nesumnjive prednosti sorte.
• Mnogi vrtlari ukazuju na slabu osjetljivost na bolesti bobica, uključujući pepelnicu, koja često prevladava na grmovima bobica.
• Vrtlari koji ne mogu osigurati redovito zalijevanje primjećuju dobru otpornost na sušu černomorske ogrozdice.
• Za one koji uzgajaju bobice u regijama s umjerenom klimom, pozitivno karakteriziraju otpornost na mraz ove sorte.
• Osim toga, ogrozd nije jako izbirljiv u pogledu tla i samo se jednostavno razmnožava.

Među nedostatke sorte uključuju malu veličinu ploda i prilično brzo zadebljanje krošnje grma.

Metode uzgoja ogrozda Chernomor

Najučinkovitije metode razmnožavanja uključuju dvo reznice i uzgoj ogrozda s vodoravnim slojevima.

Kao značajku sorte Chernomor primjećuju visoku stopu preživljavanja reznica ogrozda. Osim toga, cijepljenjem možete dobiti potrebnu količinu sadnog materijala.

Za uzgoj ogrozda reznicama, u pravilu se koriste izdanci u dobi od 2 godine. Dijelovi od približno 10-15 cm izrezani su iz izdanaka i posađeni u tlo, sastavljeno od vrtne zemlje, pijeska, treseta i humusa. Neki vrtlari prije sadnje tretiraju reznice stimulansima korijena. Ako su reznice posađene u zasebne posude, a ne u otvoreno tlo, tada je potrebno pratiti sadržaj vlage u zemljanoj komi kako se novonastalo korijenje ne bi osušilo i reznice brže ukorijenile.

Reprodukcija ogrozda vodoravnim slojevima uključuje kopanje izdanaka, koje se provodi u nekoliko faza.

Prvo morate odabrati zdrav izdanak i ispod njega napraviti malu udubinu - utor. Zatim se izdanak pažljivo stavlja u utor i pričvršćuje. Izbojci ogrozda su prilično jaki i pokušat će se "vratiti na svoje mjesto", stoga pričvršćivanje kojim ćete pribadati izdanak mora biti odgovarajuće.

Nakon učvršćivanja izdanaka, njegova se nepca prekriju zemljom i zalijevaju.

U jesen se na odabrano područje sade ukorijenjene reznice i reznice.

Sadnja sadnica i briga za ogrozd Chernomor

Ogrozd Chernomor dobro raste i razvija se na sunčanim, neprozračenim područjima. Zasjenjena područja s visokim podzemnim vodama najbolje je izbjegavati za uzgoj bobica.

Tlo na mjestu, ako je moguće, treba biti rastresito i prozračno.Ilovače su pogodne za uzgoj sorti, kao i za šumsko-stepska tla. Međutim, u svakom slučaju, bez obzira na kvalitetu i vrstu tla, prilikom sadnje ogrozda moraju se primijeniti kalijevo-sulfatna i fosfatna gnojiva.

Ogrozd se može saditi i u proljeće i u jesen. U proljeće vrijeme sadnje sadnica pada na razdoblje kada se snijeg već otopio, ali protok soka još nije počeo. A u jesen, najkasnije mjesec dana prije početka hladnog vremena, tako da sadnica ima vremena ukorijeniti se i pripremiti za zimu.

Ogrozd Chernomor: fotografija sorte

Ne morate žuriti s odabirom sadnog materijala. Sadnicu treba pažljivo pregledati. Ne smije imati nikakvih mehaničkih oštećenja niti znakova bolesti. Stručnjaci preporučuju kupnju biljke s otvorenim korijenovim sustavom, prema čijoj se vrsti i stanju može procijeniti kvaliteta sadnog materijala. Kada kupujete sadnice u posudama, usredotočite se na duljinu izdanaka, ona bi trebala biti najmanje 40 cm.

Prije sadnje korijenje sadnice se blago orezuje, izbojci se također skraćuju, ostavljajući ne više od 6 pupova. Nadalje, biljka se pola sata stavlja u otopinu stimulatora stvaranja korijena.

Veličina jame za sadnju treba biti najmanje 40 cm u duljinu i širinu, te približno 30 cm u dubinu. Ako sadite nekoliko biljaka odjednom, udaljenost između njih bit će 1,2-1,5 m.

Na dno rupe izlije se plodno tlo, pomiješano s humusom, a od te mješavine tla nastaje mali nasip. Sadnica se stavlja u središte, ne zaboravljajući širiti korijenje. Osim toga, važno je ne produbljivati ​​korijenski ovratnik za više od 5 cm. Nakon toga se rupa zatrpa zemljom, zemlja se malo nabije i biljka se obilno zalije. Vrtlari preporučuju neprekidno mulčenje zemlje blizu debla.

Briga za ogrozd ne predstavlja nikakve poteškoće, dovoljno je samo slijediti poljoprivredne tehnike.

Dakle, nekoliko puta tijekom sezone morate osigurati obilno zalijevanje biljke. Posebno ogrozd treba dodatnu vlagu u trenutku cvata i cvatnje, kada se pojave jajnici i sazrijevaju plodovi, kao i nakon branja bobica. Važno je ne dopustiti da voda dospije na lišće zalijevajući samo u korijenu.

Da bi se dobila dobra žetva, grmu je potrebno obrezivanje. Obrezivanje počinje od druge godine nakon sadnje, ne ostavljajući više od 4 skeletne grane. Ostale grane drugog ili trećeg reda prorijeđuju se godišnje, uzimajući u obzir tendenciju zadebljanja grma. Ovaj postupak uvelike olakšava branje bobica, a također pomaže i prozračivanju krune.

Ako su tijekom sadnje primijenjena sva potrebna gnojiva, tada se sljedeća prihrana može obaviti tek u četvrtoj godini. Kalijevo-sulfatna i fosfatna gnojiva, kao i organske tvari i drveni pepeo, ponovno se unose u tlo kruga debla. Takve se obloge provode svake tri godine. No potrebno je godišnje olabaviti i malčirati tlo. Usput, u sastav malča možete dodati određenu količinu organske tvari koja će, osim što će sačuvati vlagu u tlu, biljku i oploditi.

U prvih nekoliko godina, kako bi se izbjeglo oštećenje grma naletima vjetra, pruža se podrška vezanjem biljke za klin ili rešetku.

Unatoč činjenici da je ogrozd slabo osjetljiv na bolesti, ne treba zanemariti prevenciju njihovog pojavljivanja. Da biste to učinili, u proljeće je dovoljno grm tretirati otopinom drvenog pepela ili Karbofosa. Ovo posljednje također je sredstvo za sprječavanje štetočina. Kako bi se zaštitili od njih, grm se također može tretirati samurajem ili fufanonom.

Jesenska njega za ogrozd uključuje plijevljenje kruga prtljažnika, budući da štetnici često prezimljuju na korovu, kao i otpuštanje i malčiranje. U tom slučaju sloj malča, koji će poslužiti kao sklonište, trebao bi biti nešto deblji. U regijama s prilično oštrim zimama također prakticiraju zaklanjanje grmlja posebnim materijalom, na primjer, agrospanom.

Ogrozd Chernomor: recenzije vrtlara

Ogrozd Chernomor: fotografija sorte

Vrtlari koji rastu već nekoliko godina ogrozd Chernomor, identificirao je kao sortu broj jedan.

Grm daje stabilnu berbu slatkih i ukusnih bobica. Neki vrtlari ukazuju na njihovu ugodnu aromu vina. Prema drugima, okus bobica karakterističan je za ogrozd i ništa više, međutim napominju da je Chernomor u pogledu otpornosti sorte na vremenske uvjete i oštećenja na bolesti jedan od najboljih.

I, naravno, s pozitivne strane, primjećuju slabo šibanje grma, što olakšava berbu. No, ne preporučuje se oklijevanje s branjem bobica, jer prezrele bobice gube okus.

Zaključak

Dakle, sorta ogrozda Chernomor zasluženo je jedna od najpopularnijih i najtraženijih sorti ogrozda. Promatrajući poljoprivrednu tehnologiju uzgoja ove sorte, kao i uzimajući u obzir njezinu otpornost na promjene vremenskih uvjeta i oštećenja od bolesti, uvijek ćete imati dobru berbu bobica.

Ogrozd Chernomor: video o sorti