Crni ribiz Akur

Akur od crnog ribiza vrsta je ribiza koja pripada razdoblju ranog sazrijevanja. Na znanstvenoj postaji Dalekog istoka izvršeno je križanje napuljske i sorte Doch Amguni. Na ovoj je sorti radio A. Vavilov, koji je vlasnik autorstva. Nakon svih provjera, sorta crnog ribiza Akur uvrštena je u Državni registar Dalekog istoka i službeno registrirana na tržištu.

Akur od crnog ribiza: opis sorte

Crni ribiz Akur je grm srednje veličine, grane nisu jako raširene, nalaze se na kratkoj udaljenosti, tvoreći krunu srednje gustoće. Lignified mladica je prilično gusta, duga, glatka, smeđe-zelene boje. Pupoljci su mali, stožasti, odstupaju od izdanaka.

Listovi sorte crnog ribiza Akur su petokraki, veliki, svijetlozelene boje, s blagim sjajem. Površina lista je naborana, s velikim brojem sivih žila. Rubovi ploče su blago podignuti, a baza ploče savijena je prema unutra duž središnje žile. Svaka je oštrica prilično široka, sa snažno izduženim i šiljatim krajem. Središnji režanj je najveći; jako se ističe na pozadini bočnih režnjeva. Bazalni režanj je slabo razvijen. Osnove lišća su srčaste, s velikim zarezima. Peteljke su srednje veličine, prilično debele, tamnozelene boje.

Tijekom razdoblja cvatnje na grmu ribizle Akur pojavljuju se mali cvjetovi ružičasto-žute nijanse. Svaki je cvijet u obliku tanjura, sastoji se od nekoliko latica, koje slobodno leže, tvoreći prozračni pupoljak. Čašica nije zatvorena, svijetlozelene boje. Grozdovi bobica su dugački, dosežu i do 14 centimetara. Ravnomjerno su ispunjeni plodovima.

Karakteristike sorte

Bobice su velike, dosežu oko 1,2 grama. Svaka riba Akur je okrugla, pravilnog oblika, crna i plava. Na bobici možete vidjeti mali premaz srebrne boje. Unutar bobice nalazi se mala količina bijelog sjemena. Šalice su male, zatvorene.

Za okus, u plodovima ribizle Akur prevladava slatkoća, ali ostaje gorak okus. Degustatori ocjenjuju okus na 7 bodova. Bobice se koriste samo u konzerviranju i pripremi. Kemijski sastav ribiza sadrži vitamin C 1%, kahetijan 2%, suha tvar 13%, prirodne šećere 8%.

Ribiz Akur: recenzije vrtlara

• Elizaveta Stanislavovna, Samarska regija: “Sorta ribizla Akur mi raste već dugi niz godina. Sorta je otporna na mraz. Prema mojim zapažanjima, može izdržati temperature i do -28 stupnjeva pa mirno podnosi toplu zimu. Također, sorta ribizle Akur nikada se nije razboljela od mene, dok su druge sorte ribizla povremeno izložene raznim bolestima. "
• Anastasia Viktorovna, Moskovska regija: „Sorta crnog ribiza Akur dosljedno daje veliku količinu berbe, oko tri kilograma! U okusu je blaga gorčina, pa sortu koristim uglavnom za pripreme za zimu. "