Bolero od crnog ribiza

Bolero crnog ribiza je srednje zrela sorta. Prelazak je izvršen Minaya i strani hibrid. Svi su radovi izvedeni na stanici istraživačkog instituta koji se bavio biljnom proizvodnjom. Autori su E. Volodina, O. Tikhonova.

Sorta crnog ribiza Bolero u državnom je registru Pavlovska od 2008.

Bolero crnog ribiza: opis sorte

Bolero grm crnog ribiza srednje veličine, raširen, s gustom krunom. Rastući izdanak grma je pahuljast, zeleno-ružičaste boje. Boja antocijanina neravnomjerno je raspoređena duž izdanaka. Lignified mladica je gusta, velika, ujednačena, bez zavoja, bež-smeđa, ponekad siva s malim bordo-smeđim vrhom. Pupoljci su veliki, konusni, s glatkim rubovima. Vrh je blago šiljast, prema boji pupova ružičasto-bež boje, snažno odbijaju izbojke. Najveći pupoljak je apikalni, zaobljen je s glatkim rubovima.

List crnog ribiza Bolero ima pet režnjeva, velik je, tamno smaragdne boje, s blagom plavom bojom koja se pojavljuje na suncu. Površina lista je naborana, gusta, s malim brojem nabora u sredini svakog režnja. Listovi su dlakavi, imaju veliki broj malih žila, kao i jednu veliku središnju žilu boje limete. Ploča je ravna, u sredini blago udubljena. Lišće se nalazi 50 stupnjeva prema izbojcima. U listu se snažno ističe središnji režanj, velik je, širok i dugačak, rub režnja je oštar i izdužen. S početkom jeseni, oštrice ribizle Bolero počinju se uvijati. Bočni režanj je velik i usmjeren je prema sredini lista. Bazalni režanj ima uzdignuti rub i nazubljenja.

Baza lista je široka; u njoj se vidi mali zarez nalik prorezu. Listovi listova na rastućem izbojku tamne su boje, na već formiranom lišću smaragdne boje. Do jeseni, peteljka postaje slaba, a lišće počinje otpadati.

Cvjetovi crne ribizle Bolero veliki su, u obliku stakla, baza je proširena i ružičasto-žute je boje. Čašica je jajasta, s izduženim i zaobljenim vrhom. Boja čašica je neravnomjerno raspoređena. Latice cvjetova crnog ribiza Bolero nalaze se na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge, tvoreći prozračan i bujan pupoljak. Jajnici su pahuljasti, bezbojni. Grozd bobica može doseći duljinu do 7 centimetara, ponekad je dugačak 9-10 centimetara. Bobice ribizle neravnomjerno su raspoređene po četki. Stabljika je debela, snažna, dobro pričvršćena za četku.

Bolero crnog ribiza: fotografija sorte

Opis bobica ribizle bolero

Bolero bobice crnog ribiza dosežu težinu do 2,5 grama. Bobice su okruglog oblika, sa blago spljoštenim stranama. Boja je bordo-crna, koža je glatka, ujednačena, bez tuberkula. Unutar pulpe nalazi se veliki broj bijelih sjemenki. Ljuska bobica je gusta, prilično debela, zaštićena malim slojem voštanog premaza. Odvajanje je suho, čaše su male, zatvorene, guste, praktički se stapaju s pulpom. Ribiz ima slatko -kiselkast okus.

Degustatori ocjenjuju izgled i okus bobica na 8,8 bodova. Bolero od crnog ribiza različita je univerzalna uporaba, pa se može koristiti u pecivima, jesti svjež, smrznut ili konzerviran: sokovi, konzerve, džem.Kemijski sastav plodova ribizle Bolero sadrži titrirane kiseline 3%, suhu tvar 20%, prirodni šećer 10%, pektin 2%, vitamin C 1%.

Bolero crnog ribiza: recenzije vrtlara

• Marina Aleksandrovna, Čeljabinska regija: “Ako odaberete novu sortu za uzgoj u svom vrtu, onda svakako preporučujem sortu crnog ribiza Bolero. Ima puno pozitivnih osobina. To uključuje i povećanu otpornost sorte na mraz, te najvišu razinu prinosa (prošlog sam ljeta sakupio čak tri kilograma bobica s jednog grma!), I velike plodove atraktivnog izgleda i okusa. Drugim riječima, crni ribiz Bolero izvrstan je izbor za vrtlara koji traži savršenu sortu! "
• Svetlana Vladimirovna, Moskovska regija: “Ne mogu reći ništa loše o sorti Bolero crnog ribiza. Iako sam, inače, vrtlar s velikim iskustvom i dosta sam kritičan prema izboru sorte za uzgoj u vrtu. Posebno mi se sviđaju bobice ribizle Bolero, koje se nakon berbe savršeno čuvaju, kožica je gusta, ne puca. "