Berezovka od crnog ribiza

Berezovka od crnog ribiza je prekrasan usjev. I odrasli i djeca vole jesti ove bobice, između ostalog sadrže puno korisnih vitamina i minerala. Plodovi crnog ribiza blagotvorno djeluju na imunitet čovjeka.

Berezovka ribiza pripada sortama s prosječnim razdobljem sazrijevanja. Uzgajali su ga na pokusnoj postaji Burjatsko voće i bobičasto voće, križanjem drugih popularnih hibrida ribizla. Autori sorte su domaći znanstvenici.

Sorta crnog ribiza Berezovka uvrštena je u Državni registar 2000. godine, a gotovo 20 godina uzgajaju je vrtlari u mnogim regijama naše zemlje. Međutim, valja napomenuti da se i dalje preporučuje uzgoj ove biljke u istočno -sibirskim regijama. U ovom ćemo članku podijeliti s vama opće karakteristike sorte koje bi svaki vrtlar trebao upoznati prije nego što počne uzgajati ovu divnu biljku. Uostalom, o karakteristikama sorte ovise pravila brige o biljci, kao i neke značajke uzgoja grma.

Berezovka od crnog ribiza: opis i karakteristike sorte

Grm crnog ribiza Beryozovka smatra se snažnim, s prosječnom krunom koja se širi. Zbog toga odmah primjećujemo da će se ovaj grm morati dosta često rezati. To je zbog činjenice, kao što ste već primijetili, da se kruna intenzivno razvija. Izbojci obično rastu okomito, mlade grane su svijetlozelene boje, površina izbojaka je mutna. Listne ploče ovog crnog ribiza petokrake su, velike i tamnozelene boje. Imajte na umu da je lišće uvijek sjajno, ali blago naborano i kožnato. U sredini udubljeno prema unutra. Oštrice lisnih ploča prilično su oštre, nazubljenja su mala, savijena prema dolje, a rubovi su podignuti sa strana. U podnožju lisne ploče primjetan je mali zarez, rubovi su neravni, zubići kratki. Ako govorimo o boji peteljki, onda je ljubičasta.

Berezovka crnog ribiza intenzivno cvjeta, cvjetovi su srednje veličine, zvonolikog i lila boje. Tučak se nalazi približno na istoj razini s prašnicima. Voćne četke su kratke, svaka oko 2-3 cm. Cvjetovi su u njima gusto zbijeni, kistovi su ravni, dlakavi.

Karakteristike i značajke bobica ribiza Berezovka

Govoreći o bobicama ribizle Berezovka, napominjemo da su u ribizlu prilično velike, pa je težina jedne takve bobice oko jedan i pol grama. One su radije zaobljenog nego ovalnog oblika. Boja im je duboko crna, a površina sjajna, nije mat. Plodovi dozrijevaju u isto vrijeme pa se berba može ubrati kratko vrijeme. Meso bobica je prilično gusto, sadrži malo sjemenki, bobice dobro silaze s grana. Zbog toga se mogu transportirati na velike udaljenosti, plodovi se dugo ne kvare.

Međutim, kako bi produljili rok trajanja, vrtlari preporučuju branje bobica po suhom vremenu, nakon pranja, dobro osušite i stavite ribizle u jedan sloj. Stabljike biljaka su kratko zelene, a čašice srednje veličine, zatvorene.

Bobice crnog ribiza Berezovka slatko su i kisele po okusu. Ocjene kušanja su visoke. Vrtlari napominju da je aroma bobica izvrsna. Štoviše, njihovo je meso više nego nježno, plodovi imaju univerzalnu svrhu. Mogu se prerađivati, konzumirati svježi. Posebno je ukusan mliječ od crnog ribiza, ali i nadjev za pite.Plod sadrži puno suhih tvari, kiselina, šećera, pektina, korisnih vitamina i mikroelemenata, osobito askorbinske kiseline.

Prednosti i nedostatci

Sorta crnog ribiza Berezovka smatra se zimootpornom i vrlo samooplodnom, što se nesumnjivo naziva i zasluge Kultura. No, njegova otpornost na sušu nije dovoljno dobra, pa će biljke morati intenzivno zalijevati. Ako kulturi nedostaje vlage, tada se plodovi mogu zdrobiti, a također dobiti kiseli okus.

Biljke ribizle Berezovka otporne su na pepelnicu, kao i na neke vrste štetočina. Kultura se dobro razmnožava reznicama, kao i raslojavanjem. Za to možete koristiti i zelene i lignified reznice. Ako govorimo o prinosu, onda je on dosta visok. Biljka se često uzgaja u industrijskim vrtovima, s 9 do 13 tona aromatičnih bobica ubranih s jednog hektara.

Od nedostataka ponekad primjećuju finoću sadnje. U ostalom, vrtlari ne ističu minuse. Dakle, Berezovku od crnog ribiza lako je uzgajati, a berba je užitak.