Crni ribiz Ruslan

Danas u svijetu postoji više od sto devedeset sorti crnog ribiza, slatkog okusa i velikih blagodati. U ovom ćemo članku razmotriti crnu ribizlu Ruslana.

Crni ribiz Ruslan: opis i karakteristike sorte

Ruslan crni ribiz: fotografija sorte

• Grm je visokog rasta, naraste do jedan do dva metra, raširen i gust u prosječnom stupnju.
• Mladi izbojci su zadebljali, uspravni, svijetlozelene boje, plodne grane obojene su u svijetlosmeđe boje.
• Listovi su velike veličine, imaju pet režnjeva, svijetlozelene boje, površina im je s tuberkulama, pubescencija je odsutna.
• Pupoljci su veliki i rastu pojedinačno.
• Četke su srednje veličine, sadrže pet do osam boja blijedo ružičaste boje male veličine.

Ribiz se počeo uzgajati u jedanaestom stoljeću na području gotovo svih samostana u gradovima Stare Rusije (u Novgorodu i Pskovu), a tek od šesnaestog stoljeća kultura se uzgaja na osobnim vrtnim parcelama.

Ruslan ribiz uzgojen je u odjelu planinskog vrtlarstva NIISS -a po imenu M. A. Lisavenko 1993. od uzgajivača L. N. Zabelina i E. I. Nakvasina. Sorta crnog ribiza Ruslan dobivena je križanjem ribiza Treasure sa sadnicom 74-5-1. Biljka je poslana na ispitivanje sorte 2008.

Opis plodova, razdoblje dozrijevanja, pokazatelj uroda.

Bobice ribizla Ruslan velike su, teške od jednog i pol do tri i pol grama, okrugle, kist sadrži pet do osam bobica, plodovi iste veličine, crne boje, sjajni, kora je srednje debljine, mjesto odvajanje je suho, unutarnji sadržaj bobice je sočan, zbijen, ima sitno sjeme smeđe boje. Okusne kvalitete ruslana crnog ribiza slatke su i kisele; ocjenjivanje je četiri i pol boda od pet.

Plodovi su bogati vitaminima B, A, C, E, H, K, PP, beta-karotenom, niacinom.

U bobicama ruslanskog ribiza nalaze se i mikroelementi: aluminij, bor, vanadij, željezo, jod, kobalt, litij, mangan, bakar, molibden, nikal, rubidij, selen, stroncij, krom, fluor, cirkonij, cink i makroelementi: kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, sumpor, fosfor, klor.

Plodovi ribiza Ruslan sadrže puno glukoze, saharoze, fruktoze, masnih kiselina (Omega-3, Omega-6), organskih kiselina (jabučna, jantarna, limunska), pepela, vode.

Bobice ribiza Ruslan sazrijevaju rano, razdoblje zrelosti pada na posljednje dane lipnja.

Jedna biljka ribizla Ruslan daje jedan i pol do tri i pol kg plodova.

Ruslan crni ribiz: uzgoj i njega

Ruslan crni ribiz: fotografija sorte

Optimalno vrijeme za sadnju grma ribiza Ruslan je jesenska sezona (listopadski dani). U tom će slučaju sadnica imati vremena ukorijeniti se do mrazovih temperatura, a rano u proljeće počet će njen puni razvoj.

Kako odabrati mjesto za iskrcaj i tijek sadnih radova.

Mjesto za sadnju ruslana ribiza je ravnica ili brdo, mora biti osvijetljeno suncem, zaštićeno od prodora i jakih vjetrova. Ribiz može rasti na različitim tlima, ali poželjno je odabrati ilovasto tlo ili pjeskovitu ilovaču.

Tlo bi trebalo biti isušeno, umjereno vlažno, podzemne vode trebale bi ležati ispod jednog i pol metra od površinskog sloja tla, jer s ustajalom tekućinom korijenje trune.

Na odabranom području iskopavaju se rupe prema shemi četrdeset po četrdeset cm i pedeset cm duboko.Razmak između grmlja je jedan i pol metar, razmak redova dva metra. Plodno tlo s trulim gnojem i kompostnim gnojivom (oko osam do deset kg) nanosi se na dno jame, sipa se superfosfat (četrdeset grama), drveni pepeo (dvjesto pedeset do tristo grama).

Sadnica ruslana ribiza spušta se u jamu, prekriva zemljom, dobro zalijeva s deset litara vode. Tlo oko grma mulja se sijenom, slamom, piljevinom ili prekriva humusom. Da bi se pravilno oblikovao grm, izbojci se skraćuju na četiri do pet pupova.

Rupe se kopaju četrnaest dana prije sadnje kako bi se tlo dobro sleglo. Sadnice ribiza Ruslan trebaju se kupiti samo od pouzdanih prodavača koji cijene njihovu reputaciju, uz pružanje (ako vam je potrebno) potvrde o sukladnosti sorte, karakteristika i fotografija odraslog grma.

Agrotehnika.

Da bi se ruzanski crni ribiz pravilno razvio i dao izdašnu žetvu, potrebno je provesti prevenciju, zalijevanje i gnojidbu.

Svake godine u jesensko i proljetno doba potrebno je prokopati tlo ispod biljaka duboko deset cm, jer korijenov sustav nije tako dubok i može se oštetiti.

U sušnom razdoblju grmlje se zalijeva dva do tri puta svakih sedam dana. Poželjno je navečer navodnjavati ruslan ribiz. Jedna biljka zahtijeva oko deset litara vode. Nakon zalijevanja tlo se olabavi tako da se ne stvara zemljana kora koja sprječava ulazak zraka u korijenov sustav (pretjerano povećana vlaga može uništiti korijenje). Korovi se bez greške uklanjaju zajedno s korijenjem.

Ruslana je potrebno hraniti grmljem crnog ribiza u nekoliko faza. Obično počinju rano u proljeće, a završavaju prije jesenske sezone. Kalijev sulfat (dvadeset do dvadeset pet grama) i superfosfat (trideset do četrdeset grama) unose se u proljeće kada se pupoljci otvore, gnojiva se razbacuju ispod ribiza, nakon čega se zemlja iskopa i malčira. Ponovno prihranite grm kad plodovi sazriju. Ako su gnojiva primijenjena prilikom sadnje grma, tada ga morate hraniti tek od 3 godine rasta. Organske tvari (gnoj, kompostno gnojivo, treset) razrjeđuju se vodom u omjeru jedan do osam, a zatim se otopina izlije pod korijen. Po kanti se troši jedna kanta otopine. Hrane se organskim tvarima u nekoliko faza: kad grm procvjeta, kad su bobice vezane i sazriju, u jesenskoj sezoni - prije pripreme za zimovanje.

Kako se nositi s bolestima i štetnim insektima.

• Žučna uš. Mali kukac koji naraste do dva mm u duljinu, žuto-zelene ili zelene boje. Ima izduženi proboscis koji probija stabljike i lišće. Isisava sok od ribizle, polaže jaja na grm, prijenosnik je bolesti. Za borbu protiv ovog štetnika koriste se sljedeća sredstva: "Calypso", "Confidor Maxi", "Aktelik", "Proteus".
• Hrđa. Bolest gljivične prirode, javlja se na lišću u obliku natečenih mrlja smeđe boje, koje se svakodnevno spajaju. Zaraženi plodovi se savijaju, imaju jednu stranu, dolazi do gubitka okusa i osipanja. Ako nađete infekciju, odmah otkinite lišće koje je požutjelo i tretirajte grm s Kaptanom ili Tsiramom.

Za zaštitu ruslanskog ribiza od štetnih insekata i bolesti te za dobivanje izdašnih i visokokvalitetnih prinosa potrebna je pravodobna prevencija.

Kako rezati i oblikovati crni ribiz Ruslan

• Grm crnog ribiza Ruslan obično se formira u jesen ili rano u proljeće. U jesen se svi suhi, zaraženi i iskrivljeni izdanci izrežu u korijenu.
• Kako ne biste nanijeli ozbiljne ozljede ribizu, upotrijebite oštru škaru, a posjekotine prekrijte vrtnom smolom.
• Uklanjaju se stare plodne grane od pet do šest godina, a mladi izdanci skraćuju se za ¼.U proljeće se smrznuti fragmenti, ako ih ima, odrežu.

Pripreme za zimu.

Pripreme za zimsku sezonu provode se kasno u jesen, prije prvih mrazevnih temperatura.

• Ispod grma morate ukloniti otpalo lišće.
• Korovi se uklanjaju iz korijenske zone zajedno s korijenjem.
• Slomljene i osušene grane režu se.
• Tlo oko grma je iskopano.
• Krug debla malčiran je humusom (sa slojem većim od deset cm).

Ako je temperatura zimi ispod minus dvadeset pet stupnjeva, tada se izbojci savijaju u tlo, pritišću se kolcima ili spajalicama, prekrivaju se mekinjama ili posebnim pokrivnim materijalom, posipaju zemljom.

Kako sakupljati, transportirati i skladištiti bobice ribiza Ruslan

• Preporuča se berba crnog ribiza Ruslan kada je suha; plodove je potrebno beriti zajedno s četkama, u tom će slučaju njihovo skladištenje biti duže.
• Posude za bobice trebaju biti čiste i plitke.
• Svježe bobice treba držati na suhom i tamnom mjestu, na temperaturi od plus pet stupnjeva ili u hladnjaku ne više od deset dana.
• Ruslan ribiz se može sušiti, zamrzavati, pripremiti za zimsku sezonu (džemovi, konzerve, kompoti, likeri, vino dobro funkcioniraju).

Ruslan crni ribiz: recenzije vrtlara o sorti

• Anastasia Viktorovna, Čeljabinska regija: “Ruslan, sorta crnog ribiza, već duže vrijeme raste u mom vrtu. Sviđa mi se što plodovi ribizla Ruslan sazrijevaju rano i donose ogromnu žetvu svake godine. Grm same sorte ribizla Ruslan otporan je na zimu, može izdržati temperature do minus 25 stupnjeva bez zaklona. Ruslan nije našao nikakve nedostatke u ribizlu ”.
• Oksana Antonovna, Samarska regija: “Za uzgoj sam odabrao sortu crnog ribiza Ruslan koja ima imunitet na većinu gljivičnih bolesti, kao i otpornost na insekte poput grinja i staklenih crva, koji su oštetili mnoge usjeve u mom vrtu. Bobice ruslana crnog ribiza imaju vrlo gustu koru, zbog čega se odlično transportiraju. "

Kao što vidite, većina vrtlara dobro govori o sorti ruslan crni ribiz. Ako se kompetentno i pravodobno brinete o biljci, oduševit će vas kvalitetnim bobicama izvrsnog okusa i ugodne arome.