Kako povećati prinos kiselice u vrtu

Ukratko o kiselici

Nepretenciozan i uporan stanovnik povrtnjaka, kiselica je bogat izvor hranjivih tvari i često se koristi za pripremu salata i juha, osobito ljeti. Vjeruje se da uzgoj kiselice ne zahtijeva mnogo truda i pripreme kako bi se postigli dobri prinosi kiseljaka. Međutim, postoje preporuke za brigu o ovoj vrtnoj kulturi kako bi se povećao njezin prinos.
Kiselica je uobičajena na svim naseljenim kontinentima i pripada obitelji Heljda. Ukupno u prirodi postoji oko 150 vrsta kiseljaka, od kojih većina pripada korovu, samo se neke vrste koriste kao povrtna kultura. Takva je kisela kiselica ili obična kiseljak - višegodišnja biljka s kratkim razgranatim korijenom i ravnom rebrastom stabljikom.

Koristi i štete kiselice

Listovi i stabljika kiselice bogati su bjelančevinama, vitaminima C, B, K, karotenom, što je čini zdravom hranom. No, treba imati na umu da kiseline sadržane u ovoj biljci, ako se prekomjerno konzumiraju, mogu naštetiti tijelu. Posebno se puno oksalne kiseline nakuplja u lišću do kraja srpnja - do tada iskusni vrtlari završavaju berbu kiseljaka. Bolje je da osobe s metaboličkim poremećajima isključe ovaj proizvod iz prehrane.

Prinos kiseljaka i njegove sorte

Sorta može značajno utjecati na prinos kiselice. Najproduktivnijim sortama kiselice smatraju se "Spinatny", "Shirokolistny", "Maikopsky-10", "Nikolsky", "Malahit", "Velikolisni", "Sanguinik", "Vegetarijanski", "Odessa-17" ".

Kako povećati prinos kiselice pri uzgoju

Poželjno je uzgoj kiselice iz sjemena. Sjeme koje je preživjelo zimu daje bogatiju žetvu. Drugi način povećanja plodnosti je potopiti sjeme u posebnu otopinu ili u vodu dva dana prije sjetve, nakon što ga zamotate u gazu.

Kiseljak je najbolje sijati na prethodno oplođeno tlo, kalijevo-fosforna gnojiva posebno su korisna za ovu biljku. Kako bi se olakšalo održavanje usjeva, bolje je saditi sjeme u redove, na dubini od 2 cm, na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog. Preporuča se ostaviti oko 15 cm između redova. Zasijano područje treba prekriti tresetom i pokriti folijom kako bi se stvorio efekt staklenika, što će vam omogućiti da vidite prve izbojke za 5-7 dana. Odrasle biljke trebaju prorjeđivanje, optimalna udaljenost između grmova kiseljaka je 10 cm. Između redova ovaj se usjev gnoji kompostom, prikazano je i sustavno otpuštanje tla. Još dva važna uvjeta: dovoljna vlaga (ne smije se dopustiti da se zemlja osuši) i zaštita od korova, od kojih je najštetniji pšenična trava.

Unatoč činjenici da je kiseljak usjev otporan na mraz, preporučuje se saditi njegovo sjeme u proljeće, počevši od druge polovice travnja. U međuvremenu, rast sjemena kiseljaka počinje na prilično niskim temperaturama, ubrzo nakon odmrzavanja tla. Najpovoljnija temperatura za njega je 16-19 stupnjeva. Postoji i ljetna i jesenska sadnja.

Prinos kiselice ovisi o mjestu sadnje

Odabir pravog mjesta za sadnju kiselice još je jedan preduvjet za dobre prinose. Najbolje je odabrati nagnuto mjesto: na ovaj će način biti moguće izbjeći prezasićenje zemlje vlagom tijekom kiša i topljenja snijega. Poželjna su plodna i kultivirana tla, prikladna je ilovača, isušeno tresetno tlo.Kiselica se na jednom mjestu uzgaja 5-6 godina, nakon čega joj se prinos kiselice počinje značajno smanjivati.