Kristalno grožđe: opis sorte, uzgoj

U članku je predstavljeno kristalno grožđe: opis sorte, pravila uzgoja.

Danas ćemo vam reći o nevjerojatnoj sorti grožđa neobično privlačnog imena - Crystal. Prilikom sadnje vinograda mnogi se boje saditi tehničke sorte grožđa. Vrtlari vjeruju da su bobice neprikladne za hranu, pa se od plodova nakon odgovarajuće prerade priprema samo vino. Međutim, to daleko od toga da su mnoge sorte tehničkog grožđa visokog okusa. I, naravno, vino iz ovih sorti također je izvrsno. Mnogi vrtlari primjećuju da mala djeca bolje jedu upravo tehničko grožđe, budući da su te bobice najslađe. I većina odraslih voli ovo grožđe. Od njega se dobiva visokokvalitetno vino, a kad se konzumira svježe, bobice tehničkih sorti mnogo su slađe od stolnih. Također treba napomenuti da takvo grožđe sadrži više hranjivih tvari i elemenata u tragovima koji su toliko potrebni za ljudsko tijelo. Stoga pokušajte posaditi ovu kulturu na svoje mjesto i zadivit će vas svojim okusom i jednostavnošću. I naš će vam članak konačno pomoći da odlučite: isplati li se saditi kristalno grožđe u vašoj seoskoj kući ili, ipak, ne.

Kristalno grožđe: opis sorte

Kristalno grožđe: fotografija sorte

Grožđe Crystal koje smo opisali također je tehničko. Ali to vas ne sprječava da ga koristite ne samo za predviđenu namjenu, već možete napraviti prekrasan sok, kompot, džem od kristala. Osim toga, ovo je grožđe vrlo nepretenciozno, pa ne zahtijeva istu njegu kao mnoge hirovite stolne sorte. Od ovih bobica može se napraviti mnogo pića i konzumirati svježe.

A grožđe Kritall uzgojeno je u Mađarskoj, kao rezultat križanja grožđa različitih karakteristika. Zahvaljujući tome kristal je poznat po visokoj otpornosti na mraz i nezahtjevnosti za nepovoljne prirodne uvjete, kao i za mnoge štetočine i bolesti. Bobice ove sorte grožđa imaju izvrstan okus, ali siva trulež ih nimalo ne pogađa. Zbog toga je jako drag mnogim vrtlarima. I preporučuje se uzgoj na jugu naše zemlje, kao i u regijama Donje Volge. Imajte na umu da sorta grožđa Black Crystal, poznata u Ukrajini, nema nikakve veze s Crystal, oni nisu rođaci, zapamtite ovo. Naravno, novi oblik grožđa, koji su uzgojili vrtlari amateri, vrlo je zanimljiv, međutim, nemamo službenih podataka koji opisuju karakteristike nove sorte, pa nećemo govoriti o Crnom kristalu.

Vratimo se sorti grožđa Crystal. Prema razdoblju sazrijevanja valja napomenuti da je grožđe rano sazrijevanje. Njegove bobice imaju izvrsnu prezentaciju, a okus i miris jednostavno su besprijekorni. Prve grozdove grožđa možete ubrati već 110 dana nakon početka vegetacije. Tako ćete već krajem ljeta uživati ​​u ovim plodovima sunca. Svježe grožđe može se konzumirati već u kolovozu, ali ako se od njega odlučite praviti vino, plodove biste trebali sakupiti mnogo kasnije. To se radi kako bi bobičasto voće skupilo što više šećera, što je toliko potrebno za pripremu kvalitetnog vina. Grožđe neka visi na grančicama, pa će postati još slađe. Ali ako jedete svježe grožđe, bobice uberite rano. Iskusni vrtlari napominju: grožđe ne pada do mraza, a bobice ne gube svoju prezentaciju.I upravo smo vam to rekli na početku, tehničke sorte su nepretencioznije od kantina. Ako na vrijeme ne sakupite plodove bilo koje izvrsne sorte, oni će se za par tjedana raspasti, ali kristal se ne može ukloniti mjesecima. I ništa od toga neće biti. No, s vremenom bi se njihova kiselost mogla malo smanjiti pa bi kvaliteta vina mogla patiti.

Grmovi voćnog grožđa Kristall rastu prilično aktivno. Zanimljivo je da se na istoj lozi može formirati lišće s različitim razinama disekcije. Kora biljaka je tamnosmeđa, cvjetovi su skupljeni u cvatove. Izbojci u osnovi daju sve plodove, pa je prinos kristala velik. U industrijskim razmjerima sa jednog hektara vinograda ubere se do 200 kvintala bobičastog voća. Štoviše, zrelost izdanaka jednostavno je izvrsna i doseže 100%. I na svakom izbojku nastaje oko 1 hrpa zrelih bobica.

Kristal grožđa: značajke njege

Voćno grožđe Kristal: fotografija sorte

Valja napomenuti da se biljka mora na vrijeme odrezati, jer se grmlje često zadeblja. Pastorke uklonite na vrijeme kako dodatna zelena masa ne bi oduzela biljkama sile koje su im toliko potrebne za cvatnju i formiranje plodova. Još jedan mali trik, kada berba počne sazrijevati, uklonite lišće u blizini grozdova, pa će se povećati sadržaj šećera u bobicama. Ako govorimo o razmnožavanju, vrtlari kažu: reznice su najbolji način. Reznice ne treba ni tretirati stimulansom rasta, savršeno se ukorijenjuju u tlo bez upotrebe bioloških i kemijskih pripravaka. Reznice dobro rastu na svim podlogama.

Također treba reći da su cvjetovi ove sorte grožđa dvospolni, pa nema potrebe saditi dodatne oprašivače uz biljke. Uštedjet će vam i prostor na parceli. Ali sam kristal čak može biti i izvrstan oprašivač za druge sorte. Kao što smo ranije napomenuli, zimska čvrstoća ove sorte je također dobra. Ako uzgajate grožđe u središnjoj Rusiji, nećete ga morati pokriti. Biljka će dobro prezimiti bez dodatnog pokrivača.

Također smo primijetili da je stoga kristalno grožđe otporno na štetočine i bolesti siva trulež ne širi se po površini bobica, što je neosporno važno u kišnom ljetu. Ne brinite, obilne padavine neće na bilo koji način naštetiti grožđu. Gljivične bolesti Kristall se također ne razboli, vrlo je stabilan zbog genetske predispozicije i visokog imuniteta.

Kristalna sorta grožđa: karakteristike bobica

Sorta grožđa Crystal: fotografija sorte

Ako govorimo o kristalnom grožđu, onda prije svega treba reći o karakteristikama ploda. Grozdovi ove sorte imaju stožast oblik, prema rasporedu bobica labavi su. No, srednje su veličine, masa jednog takvog grozda nije velika. Međutim, valja napomenuti da se bobice ne mrve jako dugo, pa si možete oduzeti vrijeme s berbom. Bobice su okruglog oblika i obično su blijedozelene boje. No s vremenom, uz dobro osvjetljenje, grožđe poprimi ružičastu boju. Na bobicama je jasno vidljiv voštani cvat koji prekriva kožicu i štiti plodove od prodora različitih mikroorganizama. Meso grožđa je sočno i ukusno, a kožica jaka pa se plodovi mogu transportirati na velike udaljenosti i ne bojte se, neće izgubiti atraktivan izgled i neće se pokvariti. Okus bobica je izražen, nema nečistoća.

Sadržaj šećera je prilično visok, ali je kiselost isprva niska. Preporučljivo je uzgajati grožđe na južnim padinama, gdje će bobice biti ukusnije. Od njega možete napraviti suho stolno vino, a okus ovog napitka bit će jednostavno besprijekoran. Mnogi kušači, ocjenjujući ovo vino, daju grožđu najveću ocjenu. Zbog činjenice da je meso grožđa vrlo sočno, domaćice često pripremaju izvrstan sok od ove sorte.

Nedvojbena prednost je činjenica da se sjemenke tijekom konzumacije grožđa praktički ne osjećaju. I bobice se s vremenom ne skupljaju niti pucaju, pa će se koristiti i donji grozdovi. Budite sigurni, grožđe vas neće razočarati.

Sorta grožđa Crystal počinje davati plodove u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Ako sadnice grožđa Crystal kupujete u rasadniku ili u posebnoj trgovini, pažljivo pregledajte biljke. Njihov korijenov sustav trebao bi biti dobro razvijen, bubrezi su aktivni, a kora mekana. Ako želite provjeriti kvalitetu sadnica, onda malo izgrebite gornji sloj stabljike, ako na ogrebotini vidite zelenkastu nijansu, tada je kristalna sadnica grožđa dobra. U prvim godinama preporučljivo je pokriti grmlje kako se korijenov sustav ne bi smrznuo.

Rastući

Nakon sadnje u blizini grožđa Crystal, preporučljivo je odmah postaviti nosače kako bi se biljke mogle uviti. U nekim regijama Rusije, čak i zimi, vrtlari ostavljaju lozu na rešetki.

Obrezivanje se obično provodi za nekoliko očiju; odrasli grm ne smije imati više od 60 pupova. Također ćete morati redovito zalijevati svoje biljke jer grožđe voli vlagu. Međutim, još uvijek ne vrijedi pretjerivati, na usjevu se mogu razviti razne bolesti od preplavljivanja tla, ali ova sorta grožđa ima visok imunitet, pa se, na primjer, sive truleži ne boji toga.

Također je poželjno hraniti grožđe kako bi se tlo obogatilo hranjivim tvarima i elementima u tragovima. To je najbolje učiniti u rano proljeće i kasnu jesen. Ako biljci nedostaje bora, jajnici će se slabo formirati.

U kasnu jesen preporuča se pokriti korijenski stol humusom, pa ćete tlo obogatiti dušikom, a i zaštititi biljke od mraza. Kad se grmovi zgusnu, jajnici često otpadaju, pa se prinos smanjuje, pa orezujete na vrijeme. Mnogi vrtlari preporučuju češljanje grožđa običnom četkom za boje, tako da možete ukloniti višak ostataka, kao i oboljele plodove, no kvaliteta preostalih bobica značajno će se poboljšati.

Zaključak

Grožđe od kristalnog voća lako se uzgaja pa je popularno i kod iskusnih vinogradara i kod vrtlara početnika. Ako nikada niste uzgajali grožđe, onda biste trebali početi s ovom sortom. Tehnička postrojenja ne zahtijevaju pažljivo održavanje, nisu hirovita pa biste s njima trebali započeti svoju "hortikulturnu karijeru".

Bobice sorte grožđa Kristall male su, ali po ukusu nisu inferiorne u odnosu na stolne sorte. A u prvim plodovima možete uživati ​​već početkom kolovoza. Osim toga, sorta je otporna na mraz i otporna je na štetočine i bolesti. Može se uzgajati bez zaklona. No, mlade biljke ipak treba zaštititi od smrzavanja. Ako ćete tijekom cvatnje aktivno zalijevati grmlje grožđa, tada se jajnik obično puno formira.

Mnogi vrtlari napominju da praktički ne provode preventivne tretmane, stoga visoki imunitet biljaka zaslužuje posebnu pozornost. Općenito, ovo je potpuno bez problema sorta. Osim toga, svestran je, od bobičastog voća možete napraviti izvrsno vino i jesti svježu berbu. Da, grožđe Crystal nema baš dobru prezentaciju, ali se dobro čuva, a proizvod možete jednostavno transportirati na velike udaljenosti. Još jedan plus je što se grožđe savršeno razmnožava reznicama. U svakom slučaju, za uzgoj na osobnoj parceli, kristalno grožđe može se smatrati vrijednim kandidatom među ostalim sortama.

Kristal grožđa: video o sorti