Jabukovo drvo Cortland
Sadržaj:
Prije nego što započnemo opis ove podvrste stabla jabuke, vrijedi razmotriti povijest nastanka ove kulture. Stablo jabuke Cortland pojavilo se 1898. godine, zahvaljujući trudu uzgajivača iz New York Experimental Station. Podvrsta je uzgajana križanjem sorti kao što su Mac i Ben Davis... Kod nas je sorta jabuka Cortland postala poznata u drugoj polovici 1915. godine, iako je do tada već stekla prilično široku popularnost u Europi i Americi. U nastavku ćemo detaljnije razmotriti ovu sortu jabuka, kao i sve njezine prednosti i nedostatke, pravila poljoprivredne tehnologije.
Jabukovo drvo Cortland: opis i karakteristike sorte
Cortland jabuke: fotografija sorte
Stablo jabuke Cortland ima prilično visoko deblo s glatkom površinom i smeđom i smećkastom korom. Kruna ove voćke obdarena je bujnim i raširenim izgledom, sa strane podsjeća na prilično voluminozan krug. Izbojci stabla jabuke Cortland ravni su, srednje duljine i tamne trešnje, kao i blago dlakavi. Listovi uopće nisu dugi, šiljasti. Cijela površina letka prekrivena je utorima i žilama. Ovi listovi nisu ujednačene boje. Gornji dio listne ploče ima blijedozelenu nijansu, a donji dio obdaren je najbijeljom bojom.
Stablo jabuke Cortland ima male stabljike, koje su obojene u čisto bijelu boju s blagom ružičastom bojom. Posebnost stabljika ove sorte jabuka je formiranje cvatova u skupinama, po oko 6-9 komada, počevši od druge polovice svibnja do dolaska lipnja. Također, ti su stabljike obdarene ugodnom aromom meda, zbog čega k njima hrli veliki broj pčela.
Stablo jabuke ove sorte počinje s prvim plodonosnim razdobljem pet godina nakon sadnje. Iako, ako je ova sadnica kupljena na podlozi srednje veličine MM-106, stablo može početi rađati mnogo ranije. Prva berba s ovih stabala jabuka može se započeti već 4 godine nakon sadnje sadnice.
Plod stabla jabuke Cortland ima okrugli, blago spljošteni oblik. Veličina svakog takvog voća relativno je prosječna. Jedna zrela jabuka može težiti oko 140 grama. Površina ploda prekrivena je prilično tankom i glatkom kožom, koja ima blagi procvat glaukusno-voštane boje.
Ovisno o stupnju sazrijevanja, može se promijeniti nijansa ploda. Na primjer:
- Na početku sazrijevanja plodovi imaju zelenu boju kože, s blagom prisutnošću sivila.
- Sredinom sazrijevanja plodom dominira žuto-limunska boja s blagim vidljivim voštanim premazom.
- Kad plodovi potpuno sazriju, na žuto-limunskoj površini stvaraju se jasne pruge crvene boje, bez cvjetanja voska.
Stabljika sorte jabuka Cortland male je veličine i velikog udubljenja. Sjemene komore plodova dovoljno su široke, sadrže velike smećkaste sjemenke. Unutrašnjost ploda ima bijelu nijansu s jedva primjetnom ružičastom nijansom blizu kože. Ova je pulpa prilično sočna i obdarena gustom strukturom.
Okusne karakteristike kortilandskih jabuka
Prilikom kušanja kortilandskih jabuka dodijeljene su im 4,5 boda (na ljestvici od pet bodova), što je bilo sasvim očekivano, sudeći prema ogromnom broju recenzija poljoprivrednika i vrtlara koji već dugo uzgajaju ovu podvrstu u svojim vrtovima.Takvo voće ima slatki okus s malom količinom kiselosti, a također i neobično bogatu i ugodnu aromu. Također je vrijedno napomenuti da ove jabuke imaju univerzalnu namjenu, konzumiraju se svježe i koriste se za izradu jabukovača, sokova, octa, džema, džema i konzervi. Ovo se voće naširoko koristi u proizvodnji suhog voća.
Jabukovo drvo Cortland: prednosti i nedostaci
Cortland jabuke: fotografija sorte
Kao i svaka druga biljka i usjev, stablo jabuke Cortland ima svoje prednosti i nedostatke koje biste svakako trebali znati. Prednosti sorte uključuju:
- Visok indeks karakteristika okusa.
- Redovno plodi.
- Sposobnost dugog skladištenja jabuka bez gubitka svojstava okusa.
- U odrasloj dobi ovo stablo jabuke ima visoke ukrasne podatke.
- Voće za univerzalnu upotrebu.
Nedostaci sorte jabuka Cortland su prosječna razina tolerancije na mraz, kao i predispozicija za gljivične bolesti, na primjer, krastavost i pepelnica. Iako je moguće spriječiti pojavu gljivičnih bolesti na ovom drvetu, zahvaljujući pravodobnim preventivnim radnjama. No, valja napomenuti da ove biljke nikako nije moguće obraditi tijekom bojenja.
Jabukovo drvo Cortland: sadnja i njega
Za uzgoj stabla jabuke Cortland najbolji će uvjeti biti pravi izbor mjesta za rast i, izravno, samog područja njegova budućeg uzgoja.
Stablo jabuke Cortland ima prosječnu razinu tolerancije na hladnoću, zbog čega je neophodno uzeti u obzir ovu činjenicu pri uzgoju u određenoj regiji. Ovo drvo dobro raste i razvija se u regiji Donje Volge, na Kavkazu, u Donbasu i u Republici Krim. Također će se vrlo žuriti uzgajati ovo stablo jabuke u baltičkim zemljama i u Bjelorusiji, ali to je samo na bolesnicima.
Poštivanje agrotehničkih standarda i pravilna, pravodobna njega za ovo stablo mogu dovesti do ukusne i visokokvalitetne berbe.
Kao što je već spomenuto, prije sadnje sadnice jabuke Cortland vrlo je važno odabrati i pripremiti mjesto za njezin budući rast. Stablo ove sorte treba osvijetljeno područje s plodnom, pjeskovitom ilovačom ili ilovastim tlom, s dobrom razinom propusnosti zraka. Ništa manje važan i preduvjet nije ni kapacitet vlage tla, iako dugotrajna stagnacija odmrznutih voda uopće nije poželjna, niti blizina podzemnih voda s površinom tla (manje od dva metra), jer u protivnom ti čimbenici mogu uništiti biljku. Ako na mjestu budućeg rasta postoji teško ili siromašno tlo, tada je u ovom slučaju potrebno obogatiti tlo. Za to je potrebno pripremiti hranjivu podlogu. To se radi na ovaj način: morate pomiješati komponente poput 300 grama drvenog pepela, 250 grama superfosfata, pijeska, treseta ili humusa, gornji sloj tla je plodan, što se dobilo kopanjem jame za sadnju.
Prije sadnje vrijedi pripremiti mjesto rasta koje ste odabrali. U tu svrhu, nekoliko mjeseci prije iskrcaja, izvode se sljedeće aktivnosti:
- Kopanje tla.
- Otpuštanje tla.
- Plijevljenje površine od korova.
- Top dressing.
Nakon završetka svih ovih radova, zemlja se ponovno kopa, a zatim se priprema rupa za slijetanje. Vrijedi napomenuti da prilikom sadnje sadnice ove sorte u proljetno razdoblje godine jamu za sadnju treba iskopati u jesen. Ako u jesen niste uspjeli pripremiti rupu za slijetanje, oni je počinju pripremati nekoliko tjedana prije datuma slijetanja.
Prije sadnje treba pripremiti i sadnicu jabuke Cortland. Ali u početku ga treba kupiti, a iskusnim vrtlarima savjetuje se uzimanje sadnica starih 1-2 godine.Mlada stabla treba kupiti u certificiranim rasadnicima, čime se smanjuje rizik od stjecanja krhke ili čak bolesne sadnice. Prije sadnje potrebno je temeljito provjeriti podlogu sadnice. Ako pronađete znakove oštećenja kostura kostura, bit će potrebno njihovo obrezivanje. Ako korijenov sustav ima jako razgranato preraslo korijenje, potrebno ih je obrezati, oko 15 centimetara. Kako bi korijenje imalo dobar kontakt s tlom, prvo ga treba spustiti u otopinu za razgovor. Da biste ga napravili, morate uzeti dudnjak i glinu u jednakim količinama. Zahvaljujući ovoj radnji, rizom se stabla puno brže prilagođava i ukorijeni na novom mjestu.
Sadnice jabuke kortlandske sade se u rano proljeće ili u jesen. No, prema stručnjacima, proljetna sadnja ovog stabla bit će najbolja opcija za takve radnje. Prilikom sadnje ove sadnice potrebno je uzeti u obzir plodnost i strukturu tla. Ako na tom području prevladava plodno tlo, jamu za sadnju treba iskopati veličine 70 x 70 centimetara, a dubina također treba biti 70 centimetara. Kod ove vrste tla nije potrebno unošenje hranjivog supstrata. Kad ste na mjestu za sadnju teškog glinenog tla, prvo morate dodati hranjivu podlogu u rupu za sadnju, a veličina takve rupe trebala bi biti jedan metar na jedan metar, dubina je ista. Ako na mjestu postoji pjeskovita vrsta tla, tada se jama za sadnju kopa po veličini 100 do 100 centimetara, dubina je također jedan metar. Potrebno mu je dodati hranjivu podlogu i na dno uliti sloj gline od približno 15 centimetara.
Prilikom sadnje nekoliko sadnica istodobno, potrebno je ostaviti razmak do pet metara između njih. Ova je točka vrlo važna jer ovo stablo može rasti i razvijati se 70 ili više godina. Tehnologija visokokvalitetnog i ispravnog slijetanja trebala bi se sastojati od nekoliko faza, a to su:
- Pripremni radovi za rupu za slijetanje.
- Unošenje hranjivog supstrata u bušotinu i u volumenu od jedne trećine ukupne veličine jažice.
- Kopanje u nosaču prtljažnika.
- Uredan smještaj sadnice u rupu u uspravnom položaju i s izravnavanjem rizoma.
- Rasprostiranje gornjeg sloja tla, uz daljnje zbijanje.
- Zalijevanje posađene sadnice (oko tri kante vode po biljci).
- Nanošenje sloja malča na krug debla.
Uz pravilnu sadnju sadnice jabuke Cortland, mjesto cijepljenja bit će smješteno 6 centimetara iznad površine tla.
U prvim godinama života ova se sadnica navodnjava dva puta mjesečno. U slučaju sušnog ljetnog razdoblja, prije početka pripreme stabla jabuke za zimu, potrebno je provesti zalijevanje za punjenje vlagom (u mjesecu rujnu). Da biste to učinili, ulijte 30 litara tekućine u krug stabla za svaku godinu njegova života. Tako, na primjer, kada stablo ima tri godine (od trenutka sadnje), morate uliti 90 litara vode u njegov krug blizu debla.
Cortland jabuke: fotografija sorte
Razmislite koliko gnojiva treba primijeniti na biljku u različitim razdobljima njezina života, za najbolji rast i razvoj:
- Kad je biljka stara 1-2 godine i s opsegom kruga blizu stabljike od oko dva metra, 40 grama kalijevog sulfata, 120 grama superfosfata, 30 grama karbamida, 18 kilograma (u prosjeku) komposta ili gnoja treba dodati.
- Kad stablo ima 3-4 godine i promjer kruga debla mu je 2,5 metra, potrebno je u prosjeku 60 grama kalijevog sulfata, 180 grama superfosfata, 45 grama karbamida, 23 kilograma komposta ili gnoja.
- U dobi od pet do šest godina i promjeru kruga prtljažnika od tri metra bit će potrebno 90 grama kalijevog sulfata, 270 grama superfosfata, 65 grama karbamida, 35 kilograma komposta ili gnoja.
- 7-8 godina nakon sadnje i s promjerom kruga debla od 3,5 metra, treba dodati 120 grama kalijevog sulfata, 360 grama superfosfata, 90 grama karbamida, 45 kilograma gnoja ili komposta.
- Nakon 9-10 godina nakon sadnje i s promjerom kruga blizu stabljike od 4 metra, bit će potrebno 45-50 kilograma komposta ili gnoja, 140 grama karbamida, 480 grama superfosfata i 150 grama kalijevog sulfata.
- Nakon 11 godina i dalje i promjera kruga prtljažnika od pet metara, potrebno je napraviti oko 80 kilograma gnoja ili komposta, 240 grama kalijevog sulfata, 750 grama superfosfata, 180 grama karbamida.
Stablu jabuke Cortland potreban je godišnji postupak obrezivanja. Ove mjere treba provesti i na starim i na mladim biljkama. Postoje četiri vrste obrezivanja za ovo drvo:
- Formativno. Ova vrsta obrezivanja prakticira se na petogodišnjim stablima jabuka, kako bi krošnja stabla dobila pravilan oblik, kao i povećala njegovo osvjetljenje.
- Sanitarni... Ovom vrstom obrezivanja uklanjaju se sve krivo rastuće grane, kao i one koje imaju tragove oštećenja.
- Regulatorni... Ova vrsta obrezivanja može usporiti rast usjeva prema gore i lišiti krošnju stabla zasjenjivanja stabljika.
- Pomlađivanje... Ovaj postupak je potreban za stara stabla. Zahvaljujući njoj, možete povećati količinu usjeva.
Prilikom izvođenja bilo koje vrste orezivanja treba uzeti u obzir faktor da temperatura zraka u ovom trenutku treba biti stabilna, a pokazatelj temperature ne smije biti niži od +10 stupnjeva.
Za uspješno zimovanje sorte Cortland jabuka u posljednjim danima rujna i prvoj polovici listopada potrebno je biljku pripremiti za zimsko razdoblje. Da biste to učinili, u krug stabla treba dodati suhu mješavinu kalija i superfosfata. Za jedan kvadratni metar bit će potrebno 50 grama superfosfata i 30 grama kalija. Takva se smjesa mora raspršiti na maloj udaljenosti od samog stabla, nakon čega se tlo mora iskopati na bajunet lopate. Zatim se provodi zalijevanje.
Do trenutka kada lišće potpuno otpadne, potrebno je kulturu obraditi ovim karbamidom. Za pripremu takve otopine pola kilograma gnojiva treba razrijediti u jednoj kanti vode. Takva se obrada provodi prskanjem lima. Zahvaljujući ovom tretmanu, vjerojatnost gljivičnih bolesti će se smanjiti, kao i rizik od napada paukove grinje u proljeće. Također biste trebali zabijeliti stablo, jer zahvaljujući njemu možete zaštititi koru biljke od naglih promjena temperature, presjajne sunčeve svjetlosti, prilično hladnog vjetra i mraza. Čak i bijeljenje debla stabla može zaštititi koru od napada štetnih insekata i glodavaca. Kao izbjeljivač koristi se takva otopina: 100 grama bakrenog sulfata i 400 grama vapna otopi se u 10 litara vode. Ovom otopinom treba dobro obraditi površinu stabla.
Stablo jabuke Cortland pripada neoplodnim voćnim kulturama, zbog čega zahtijeva dodatno oprašivanje. Budući da se bumbari i pčele ne mogu u potpunosti nositi s takvim procesom, poljoprivrednik se mora pobrinuti za stvaranje drugih uvjeta za oprašivanje unaprijed. Za to se u blizini stabla ove sorte sade druge podvrste stabala jabuka, poput Golden Deliciousa ili Boyken... Neposredna blizina ovih podvrsta vašem stablu pomoći će vam da dobijete obilnu, kvalitetnu i ukusnu berbu zrelih plodova.
Sorta jabuka Cortland pripada zimskim sortama čija zrelost dolazi u rujnu. Iako je bilo slučajeva kada je ovo stablo jabuke rodilo u listopadu.
Drvo jabuke Cortland smatra se predstavnikom kategorije stabala jabuka s prosječnom razinom prinosa. Tek nakon 7-8 godina života ova kultura počinje stvarati redovitu i stabilnu berbu zrelih jabuka. S jednog takvog stabla može se ubrati najviše 25 kilograma zrelog voća.
Bolesti i štetnici stabla jabuke Cortland
Unatoč svim svojim pozitivnim karakteristikama, stablo jabuke Cortland nije sto posto zaštićeno od napada štetnih insekata i ne posjeduje u potpunosti imunitet na bolesti gljivične prirode. Često na ovu raznolikost voćnih kultura mogu utjecati bolesti poput pepelnice i kraste. Kako bi se izbjegla neugodnost poput kraste, poduzimaju se brojne mjere, kao što su:
- Dohrana gnojivima na bazi kalija i fosfora.
- Izvođenje berbe lišća i strvina tijekom jesenskog razdoblja.
- Izvođenje skidanja i krečenje kore drveta u jesen.
- Tretiranje biljke u jesenskoj sezoni otopinom uree i bakrenog sulfata.
- Obrada drva u proljeće bordoškom tekućinom.
Kako bi spriječio i liječio ovu voćku od bolesti poput pepelnice, poljoprivrednik treba kulturu tretirati fungicidima, a u razdoblju prije i poslije cvatnje. Otopine poput brzine, mješavine Bordeauxa, zbora prikladne su za obradu.
Za borbu protiv štetnih insekata koriste se takvi pripravci akaricidnog djelovanja kao Karbaphos, Inta-Vir, Aktara, Talstar.
Valja napomenuti da se svaki tretman mora provoditi po mirnom i suhom vremenu, ujutro ili navečer u doba dana, te se moraju poštivati sve sigurnosne mjere.
Jabukovo drvo Cortland: recenzije vrtlara
Jabukovo drvo Cortland: video o sorti
Na temelju općeg opisa ove podvrste možemo zaključiti da je čak i prisutnost nekih nedostataka, sorta vrijedna velikog priznanja i ljubavi. Danas ova kultura zauzima jedno od vodećih mjesta među ostalim sortama stabala jabuka, i to nije nimalo slučajno: nevjerojatne karakteristike okusa, plus visoka razina održavanja kvalitete tjeraju vrtlare da ovu podvrstu prepoznaju kao jednu od najboljih.
Na internetu možete vidjeti i pročitati ogroman broj recenzija o ovoj podvrsti stabla jabuke, evo nekih od njih:
- Prije 12 godina prodavač u rasadniku jednostavno je inzistirao da kupimo sortu jabuke Cortland. Nakon toga, nekoliko godina nakon iskrcavanja, suprug i ja jednostavno smo to htjeli smanjiti. I u trećoj godini života stablo jabuke dalo nam je dvije jabuke. I nakon toga, svake godine, naše iznenađenje je raslo, jer je na ovom drvetu raslo sve više jabuka, a okus se ne može usporediti s drugom podvrstom. 8 godina nakon sadnje, naša jabuka iz Kortlanda počela je davati plodove svake godine, prijateljski i obilno. Stoga savjetujemo onima koji tek namjeravaju kupiti sadnicu stabla jabuke da odaberu upravo ovu podvrstu. Samo malo strpljenja, a rezultat će vas iznenaditi i oduševiti!
Svetlana, Lugansk
- Moja okućnica nalazi se sasvim blizu rijeke, zbog čega apsolutno svaka podvrsta stabla jabuke, bez obzira na to što sam posadila, nestaje za četiri godine. Prijatelji su preporučili stablo jabuke Cortland. I što me iznenadilo kad je ova podvrsta uspjela preživjeti sve prethodne. Kad sam okusio prve plodove, bio sam oduševljen. Prekrasan slatki okus s blagom kiselošću, kao i nevjerojatna aroma, upravo su se zaljubili. I također veliki plus, izvrsno skladište. Uostalom, zimi, kada jabuke Cortland u trgovini koštaju dosta novca, moje savršeno leže u podrumu i čuvaju se do travnja. Sada svima savjetujem da kupe ovu posebnu vrstu stabala jabuka i ne zahtijeva mnogo njege.
Mihail, Volgograd