Krmna bundeva

Odabir sjemena nije lak, osobito pri odabiru sjemena za sadnju izravno u otvoreno tlo. Kako bi očekivanja vezana uz berbu bila opravdana, morate uzeti u obzir mnoge pojedinosti o vrtnoj kulturi i značajkama brige za nju. Bundeve nisu iznimka.

Sorte

Bundeva je biljka iz obitelji bundeva, iz zeljastog roda, ima do 30 podvrsta. Povrće voće s tvrdom kožom, sočne pulpe, standardna paleta boja uključuje žute, narančaste, krem ​​ili mješovite nijanse ovih boja, u različitim oblicima - od savršeno okruglih do spljoštenih. Znanstvenici su uzgojili ogroman broj vrsta i sorti bundeve, pa vrtlari bilo koje regije naše zemlje mogu uživati ​​u ovom povrću na svojim parcelama.

Najčešće vrste bundeve uključuju tvrdu, velikoplodnu i muškatni oraščić. Svi se oni koriste na razne načine i podijeljeni su u krmene, ukrasne i blagovaonice.

Vrijedno je odmah identificirati upute za uporabu bundeve, mjesto njezine uporabe i namjenu za gore navedene vrste. Dakle, dekorativni tip koristi se kao dekor za vrtne parcele, povremeno u kuhanju, budući da većina vrsta ove vrste ima izvrstan okus. Vrsta stočne hrane aktivno se koristi u stočarstvu za ishranu stoke. Vrsta stola koristi se u kuhanju.

Klasifikacija

Sorte bundeve mogu se klasificirati prema određenom principu ili karakteristikama, a to mogu biti:

- razdoblje sazrijevanja: rano sazrijevanje, srednje i kasno sazrijevanje;

- na teritorijalnoj osnovi;

-po obliku biljke: grmolika, dugolisna, kratkolisna;

- po težini: veliki, srednji, mali;

- za uporabu: ukrasne, blagovaonice, krma;

- po sadržaju šećera ili drugih minerala;

- po debljini kore, boji pulpe itd.

Muškatni oraščić od bundeve

Imaju prilično sočnu i istovremeno vlaknastu pulpu. Njihova je posebnost prisutnost zanimljive arome slične mješavini oraha i ananasa. Raspon boja vanjske ljuske tikvice vrlo je širok, što se može promijeniti kako plod raste. Najčešće boje su narančasta i bež. Ista je situacija s oblikom bundeve, sve značajke oblika ovise o specifičnoj sorti. Možete pronaći okrugle, spljoštene, ovalne itd.

Prapostojbina bundeve je Meksiko. Tamo možete pronaći prvake u težini bundeve, koja može narasti više od centa. No, meksičke bundeve poznate su po ogromnoj veličini i okusu. Priča se da upravo u Meksiku rastu najukusnije bundeve.

Za dobivanje zrele žetve s vrtnih parcela smještenih u srednjim ruskim geografskim širinama, ovoj biljci treba posvetiti puno pažnje. Poželjno je saditi tikvice ne sa sjemenkama, već s sadnicama. Pod ovim uvjetom, postotak sazrijevanja ognjišta bit će mnogo veći od onog kod biljaka koje su rasle iz sjemena izravno posađenog u zemlju. Bundeva jako voli sunčevu svjetlost i vodu pa ju je poželjno saditi na područjima koja su gotovo uvijek pod sunčevim zrakama i ne štede vodu pri zalijevanju. Optimalna udaljenost između dvije biljke bundeve je od pola metra ili više, koliko to dopušta veličina vrtne površine.

Sorte

Sorta "Biser"

Raznolikost "Vitamin» čak ga i djeca vole zbog atraktivne arome i slatke pulpe.Ove bundeve imaju visok postotak šećera, sočnost, koja dolazi ne samo tijekom rasta, već i tijekom skladištenja. Iskusni vrtlari znaju da je za duže očuvanje bundeve potrebno otkinuti je peteljkom. "Vitaminnaya" ima takav naziv s razlogom, jer je bogata vitaminima - A, C, mikroelementima - kalijem, magnezijem i manganom. Boja ploda je narančasta sa širokim zelenim prugama, teška preko 5 kilograma.

"Prikubanskaya" jedna od najpopularnijih sorti među ruskim vrtlarima. Ova je sorta prilično ranog zrenja, cilindričnog je oblika, teška tri do pet kilograma.

«Biser» jedna od najvećih sorti. Bundeve sazrijevaju 8-9 kilograma, meso je nježno, mirisno, tamno narančasto.

ocjena "MiranidiKioja"

Rouge supruga de Tamp, naziv je jasan, francuski znanstvenici radili su na stvaranju sorte. Ova se sorta aktivno koristi u kuhanju za ishranu stoke. Bundeve narastu do dva desetaka kilograma. Unatoč ogromnoj veličini i crvenoj vanjskoj boji, unutra je nježna, slatka, sočna pulpa, žute boje.

"MiranidiKioja" dobivena je u Italiji, koja ima valovitu kožu s dodatnim ispupčenjima. Prosječna vrijednost ploda je 10-12 kilograma, sa slatkom i aromatičnom pulpom naranče.

Sorta "Dinja", kako ime govori, ima meso s okusom dinje. Sama biljka ne zahtijeva dodatno održavanje, voli puno slobodnog prostora gdje može slobodno raspršiti lišće. Plodovi su okrugli, veliki, nekoliko desetaka kilograma, žute boje. Ima dobre prinose i dug rok skladištenja.

Raznolikost "Hokkaido» uzgojen je u Japanu. Po izgledu jest kruškasti oblik, žuto-narančaste ili crvenkaste boje s malim plodovima, težine do dva kilograma. Ima slatkast okus s notama kestena.

ocjena "Hokkaido"

Sorta "Butternut" ima izdužene plodove u obliku tikvica, stoga je klasificiran kao tip tikvice, što se s engleskog prevodi kao "tikva" - bundeva, tikvice. Vanjska ljuska je glatko žute boje, s vlaknastim narančastim mesom.

Krmne bundeve

Glavna svrha ovih bundeva pronađena je u stočarstvu, gdje se aktivno koriste kao hrana za stoku. Životinjama se daje i svježe voće i silaža sa žitom ili njegovim otpadom uz dodatak bundevine pulpe. Uzgajivači primjenjuju takvu hranu za životinje kako se povećava postotak mliječnosti krava, povećava se sadržaj masti u mlijeku, a primjetan je i porast reproduktivne funkcije životinja. Plodovi krmnih sorti nemaju izraženu aromu i praktički su neprikladni za kulinarstvo.

Sorte

Sorta "Volzhskaya siva-92"

Sorta "Stofuntovka" visokorodan, srednje zrenje. Jedna je od najpopularnijih sorti. Gusta kožica ploda omogućuje voću da ne izgubi svojstva gotovo tijekom cijelog zimskog razdoblja i dobro se prenosi na bilo koju udaljenost. Plodovi standardnog okruglo-sfernog tipa, sa žuto-narančastom vanjskom bojom i blagom sivom bojom.

Raznolikost "Volzhskaya siva-92» nazvan je tako s razlogom, dobro raste u regiji Volge i ima najstabilniji imunitet na lokalne bolesti. Veliki prinosi, veliki plodovi - preko dva desetaka kg. Izvana, svijetlo sive boje, s gustim žuto-narančastim suhim mesom.

Ukrasne bundeve

Ovdje je najširi asortiman oblika i boja bundeva. Zbog ovih svojstava iznimno su popularni u hortikulturi. Svaki će vrtlar među svom tom raznolikošću moći pronaći nešto po svom ukusu. Rijetko se koriste izvan ukrasa ili ukrasa. Sadi se uz gospodarske zgrade ili druge građevine u vrtu, poput sjenica ili ljuljački, kao i živice uz ogradu, gdje svijetle, različito oblikovane male bundeve privlače pozornost, ljeti i zimi.

Sorte

Sorta "Narančasta" ima male plodove, do 300 g, a zbog zaobljenog oblika i narančaste boje izgleda vrlo slično narančama.

ocjena "narančasta"

Sorta "Baby Boo" ima zaobljene plodove s rebrima na koži, bijele prošarane ili mliječne.

"Slatka knedla" ima sitne plodove, do 0,5 kg, i zanimljivu heterogenu boju kože. Glavna boja je žuta, koju nadopunjuju bijele točkice i zelene pruge.

"Klein Bicolor" ima plodove koji izgledaju poput kruške, s karakterističnom podjelom vodoravno na dvije boje - žutu i zelenu. Stoga je sorta popularna ne samo među vrtlarima, već i među cvjećarima.

ocjena "Knedla"

"Chalmoid" najzanimljivija sorta ukrasnih bundeva. Zanimljiv je po raznolikosti ne samo oblika i boja, već i podvrsta koje je gotovo nemoguće klasificirati, zbog činjenice da se svake godine pojavljuju nove. Obično ovu sortu pokušavaju klasificirati prema obliku ploda bundeve. Od najčešćih, vrtlari razlikuju oblike slične mandarini, kruški ili zvijezdi.

Dekorativne sorte ne zahtijevaju posebnu njegu. Kako bi bundeve oduševile svojom prisutnošću u hladnim jesenskim danima, preporučljivo je saditi sadnice na otvorenom tlu prvih dana ljeta. Ako je ljetno razdoblje kratko, tada je poželjno posaditi bundevu sadnicama. Ukrasne bundeve vole često rahljenje zemlje i veliku količinu vode. Ova vrsta biljaka često ima oblik grma; nalaze se i biljke s prilično dugim izbojcima. Takve se biljke koriste za ukrašavanje ili maskiranje vrtnih kuća i zgrada - šupa, ljuljački, ograda itd. Često su te grane značajne težine i trebaju dodatnu potporu.

Kornjača

Pokušajmo sada sortirati brojne sorte bundeve prema teritorijalnom principu.

Tvrde sorte

ocjena "Osmijeh"

Nazvani su tako zbog prilično tvrde vanjske ljuske ploda. Najčešće uključuju sorte otporne na mraz s ranim razdobljem sazrijevanja, s malim plodovima. Izgledom se ove sorte mogu prepoznati po petostranom lišću, rebrastoj stabljici i dlakavoj stabljici. Sjemenke ovih sorti su velike, najčešće s obrubom drugačije boje. Plodovi ovih sorti nisu prikladni za dugotrajno skladištenje, ali su vrlo pogodni za izradu sokova.

Sorte

Sorta "Osmijeh" rano zrelo s dobrim prinosom, do jedan i pol tuceta bundeve s jednog malog grma. Sazrijeva unutar 3 mjeseca nakon klijanja i za to vrijeme plodovi mogu zadržati sva svojstva. Plodovi s mirisnom, ali ne i sočnom pulpom, narančaste boje sa jarko vidljivim prugama.

Sorta "Narančasti med F1" srednje sazrijevanje s sočnom pulpom i okusom meda. Posjeduje jak imunitet na gljivice i štetočine. Vanjska boja je žuto-narančasta, koju nadopunjuju zelene pruge. Plodovi izduženog oblika, blago spljošteni pri vrhu i dnu, narastu do 5 kg, koji se dugo skladište i lako podnose transport.

ocjena Žir

Sorta "Žir" ima prilično zanimljiv oblik ploda. Najčešće izgledaju poput žira, a mogu biti različitih boja, od bijele do crne. Ranozrela sorta sa žutom i slanom pulpom.

Sorta "Bun" ranog sazrijevanja, ističe se narančastim i vrlo slatkim mesom. Prinos sorte je veći ako se koristi metoda sadnje sadnica. Koža ploda često je podijeljena na nekoliko segmenata boje, koji su nadopunjeni bijelim prugama.

Sorta "Baby" - ime koje govori samo za sebe. Nepretenciozan je u skrbi i ne zauzima puno prostora na vrtnoj parceli, ima visoke stope prinosa kada se uzgaja i sadnicama i sadnicama. Sazrijeva u roku od 75-85 dana.

Sorta "Gribovskaya grm" ima zaobljene plodove narančaste boje sa zelenim prugama, težine do pet kilograma.Pulpa je čvrsta, slatkaste, narančaste boje.

Sorta špageta

Sorta "Mozolevskaya" ima narančastu boju ploda sa zeleno-smeđim uzorkom. Pulpa je slatka, sočna. Prosječna težina bundeve je pet kilograma.

Sorta špageta odnosi se na rano. A sorta je dobila ime jer se nakon kuhanja pulpa raspada u zasebna vlakna, koja se mogu jesti kao svima poznata dugačka tjestenina - špageti.

Krupne plodne sorte

sorta Gribovskaya Zimnyaya

Kao što možete lako pogoditi, ove sorte uključuju bundeve koje uzgajaju prilično velike plodove. No, ovdje se vrijedi usredotočiti ne samo na karakteristike težine, već na omjer zrelog voća i veličine odrasle biljke. obično takve sorte imaju izvrsnu predispoziciju za dugotrajno skladištenje.

Sorte

Sorta "Kroshka" odnosi se na dugolisne biljke, s plodovima prosječne težine tri kilograma. Stoga nije sasvim ispravno ovu sortu nazivati ​​mrvicom, ne samo po vanjskim karakteristikama, već i po veličini zaobljeno-plosnatih plodova. Srednje je zriobe, kora ploda je sivkasta sa svijetlom, ali ne i sočnom pulpom.

Sorta "Sto funti" kasno sazrijevanje i dugo je poznato među vrtlarima. Posebnost je plod, savršeno simetričan sa sjajnom, segmentiranom kožom. Koje mogu biti širokog raspona boja od bijele do žute i težiti do 10 kg. Pulpa nije slatkog okusa, ima boju u bijelim i žutim nijansama. Ranije je ova sorta bila popularna u sjeverozapadnom dijelu zemlje, jer je praktički jedina donosila zreli usjev u kasno ljeto ili ranu jesen. Trenutno su stvorene i uzgojene brojne sorte posebno za ovu regiju.

razred Kroshka

«Terapeutski» liječiti rano sazrijevanje. Plodovi su sivkaste boje s mrežastim uzorkom na koži.

"Zgodna žena" vole obilnu sunčevu svjetlost i gotovo potpunu odsutnost vjetra. Ima slatkast okus, zbog toga se vrlo često jede svjež bez prerade. Od ostalih se sorti razlikuje po istaknutoj vanjskoj boji, naime tirkiznoj. Plod je okrugao i sazrijeva dovoljno rano. Sjeme se sadi u drugoj polovici proljeća izravno u otvoreno tlo prema klasičnoj shemi sadnje, više od pola metra između biljaka i više od metra između redova biljaka.

"Gribovskaya zima" ima duge plodove sa ispupčenjima sive boje, sa slatkom sočnom pulpom.

razreda Oreshek

"Orah" rano i ima dobru kvalitetu čuvanja ako se skladišti u dobro prozračenom prostoru. Plod ima narančastu pulpu s puno sjemenki. Biljka voli organska gnojiva.

Raznolikost "Dušo" otporan na mraz, pa se može naći čak i među sibirskim vrtlarima. Za pun i brz rast biljka se mora hraniti organskim gnojivima. Plodovi su okruglog oblika, narančaste boje, s podjelom ljuske na dijelove.

Sorta "Zora" sazrijeva 3-3,5 mjeseca nakon pojave prvih izdanaka. Vanjska boja je neobična i narančasta je sa sivom bojom, rjeđe crna s ružičastim točkicama. Plodovi su standardnog zaobljeno-spljoštenog oblika, boja mesa je također standardno narančasta. Ima imunitet protiv pepelnice, zbog toga je popularan u sjeverozapadnoj regiji Rusije.

ocjena Slatkiš

Sorta "Pepeljuga" prosječno razdoblje sazrijevanja. Plodovi su veliki preko 10 kg. Stoga je biljka prilično velikih dimenzija. Pulpa ima ne vlaknastu strukturu bijelo-kremaste nijanse. Koža je glatka i blago segmentirana. Sadnice se sade sredinom proljeća, najčešće u travnju, a sjeme se sadi ili sadi na otvoreno tlo u kasno proljeće ili rano ljeto, ovisno o vremenskim uvjetima.

Sibirska i Uralska regija

Sorta pjegavost

Za ta su područja važni pokazatelji otporni na mraz i rano sazrijevanje u povrću te prisutnost postojanog imuniteta.U posljednje se vrijeme u ovoj klimatskoj zoni uzgajaju samo krmne sorte niske ukusnosti i praktički bez arome. No, zahvaljujući znanstvenoj aktivnosti, već je dobiven veliki broj sorti koje zadovoljavaju sve klimatske zahtjeve i uspjele su se dokazati.

Sorte

Sorta "Osmijeh" Dekorativna je vrsta koja se često koristi za pripremu raznih jela. Izdržljiv, sa srednjim razdobljem sazrijevanja i visokim prinosom. Prosječno razdoblje sazrijevanja je otprilike 110-120 dana. Plodovi narančaste boje, teški oko jedan kilogram, koji se razlikuju po dobrim uvjetima čuvanja, bundeve su savršeno očuvane do sredine zime. Iz jedne se biljke ubere do dva desetaka bundeva s mekom, sočno-slatkom pulpom. Osim svijetle boje kože, sorta ima izvanredno lišće s velikim lisnatim pločama. Zbog ovih karakteristika sorta je uobičajena među vrtlarima Urala i Sibira.

"Pjega" etablirao se s vrtom u vrtlarskom okruženju zbog svoje otpornosti na brze i značajne promjene vremenskih uvjeta. Ova sorta raste kao mali grm s 3-5 izdanaka, koji imaju malu udaljenost između susjednih čvorova. Plodovi za ukrasnu sortu su prilično veliki i narastu do tri kilograma. Vanjska ljuska je svijetlozelena s dodatnim svijetlim mrljama. A unutar bundeve ima mekanu narančastu pulpu s karakterističnom aromom kruške.

Zbog visokih prinosa, čiji je prosjek 330-350 tona po 1 hektaru, ova se sorta često koristi ne samo u ukrasne svrhe, već i zbog mogućnosti dugotrajnog skladištenja plodova. Sve su te karakteristike, a osobito imunitet biljke na niske temperature i značajne promjene vremena, vrtlarima vrlo privlačne. Najvažniji nedostaci ove biljke uključuju veliku vjerojatnost pojave pepelnice na biljci, za borbu protiv koje je potrebno koristiti kemijske i otrovne tvari.

razreda Rossiyanka

"Rossiyanka" rana sorta, za koju volimo vrtlare. Uz potrebnu njegu, sa jedne se biljke prikupi oko dvadesetak kilograma. Plodovi rastu 2,5-3,5 kg, pulpa je sočna, s izraženim okusom dinje. Sorta je otporna na mraz, ali preporučuje se uzgoj ove sorte pomoću sadnica. Koje se već sad mogu saditi u zemlju od sredine proljeća, a u vuralske i sibirske regije prije početka ljeta, pod stabilnim vremenskim uvjetima. Lokalni vrtlari znaju da nema potrebe žuriti sa sadnjom sadnica, važno je pričekati stabilno vrijeme i pobrinuti se da mlade biljke ne uginu od mraza.

Ova sorta ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja, dovoljno ju je čuvati na suhom, često prozračenom mjestu.

Teritorij središnje Rusije i Moskovske regije

stupanj iscjeljivanja iscjeljivanje)

U ovoj regiji Rusije uzgajaju se sve vrste bundeva. Ipak, ovdje postoje i favoriti koji su cijenjeni i zbog jakog imuniteta i zbog visokog prinosa.

Sorte

Sorta "Liječenje" - rano sazrijevanje i zimska izdržljivost. Sa sočnom pulpom i ugodnim okusima. Stoga se često koristi za pripremu kaše ili soka od bundeve.

Uzgaja se na rasadnički način i bez sjemena. Za dobivanje sadnica sjeme se sije u travnju, na temperaturama iznad +20 ° C, sadnice se pojavljuju u roku od jednog tjedna. A u svibnju se sadi na otvoreno tlo. Vrtlari preporučuju prethodno očvršćavanje sadnica, jer se sadnice danju ostavljaju na svježem zraku, a noću unose u zatvoreni prostor.

Kako bi se dobila rana berba ove sorte, potrebno je ispuniti nekoliko zahtjeva ove biljke. Prvo, trebate komad zemlje koji je najduže pod suncem.Drugo, ne sadite drugo povrće previše blizu bundeve, jer jako voli slobodan prostor. Treće, biljka nikada nije protiv dodatnih gnojiva. Nakon što ste ispunili sve ove uvjete, moći ćete ubrati ranu berbu koja se može skladištiti do šest mjeseci.

sorta Gribovskaya Kustovaya

Sorta "Gribovskaya"ljubav prema mogućnosti njegove uporabe u dječjoj i dijetalnoj hrani. Sorta ima nevjerojatan rok trajanja do 1 godine, sve do svježe berbe.

Velike bundeve rastu na izduženim trepavicama, od pet i više kilograma. Plodovi su okrugle, mliječne vanjske boje i standardne narančaste pulpe. Kora je tanka, ali savršeno podnosi transport, čak i na velike udaljenosti. Iskusni vrtlari pišu da kvaliteta okusa nakon nekoliko mjeseci skladištenja ostaje ista, pa čak i poboljšana - postaje slađa i aromatičnija.

"Gribovskaya grm-189" - sjemenke ove bundeve sade se izravno u zemlju. Prema preporukama uzgajivača, preporučljivo je to učiniti krajem proljeća. Plodovi su ovalno izduženi, slični velikom jajetu, samo žute ili blago narančaste boje. Kad počne proces zrenja, na koži se pojavljuje zeleni uzorak. Pulpa je slatka i aromatična, standardne žuto-narančaste boje.

razreda Dachnaya

Sorta "Dachnaya" rano sazrijeva, s ovalnim plodovima koji sazrijevaju nakon 65-75 dana. Cijenjen je zbog visokog uroda i otpornosti na mraz. Biljke same po sebi nisu zahtjevne, ali će cijeniti stalno labavljenje tla i dosta vode. Plodovi su slatki, male težine, u prosjeku - tri kilograma. Čim se tlo zagrije na + 12-14 ° C, sjeme se može odmah posaditi u otvoreno tlo. Nema prethodne pripreme.

Vrste visokog šećera (slatke sorte)

Sorta Atlant

Sorta "Kroshka" je najraniji među slatkišima, nazvan s razlogom. Mali prostor za sebe u vrtu i redovito zalijevanje, to je sve što ovoj biljci treba. Berba ove sorte sazrijeva nakon tri mjeseca od prvih izdanaka. Male bundeve olakšavaju život domaćicama koje ne znaju gdje staviti dodatnu pulpu od velikih plodova.

Najveće slatke bundeve su sorte Atlant i Big MaxTo su bundeve ogromne mase, kasno sazrijevanje, slatke pulpe, izražene arome. Voće naraste preko pet desetaka kilograma.

Ove će sorte jako cijeniti izravne zrake sunca u vrtu. Dobro su očuvane tijekom cijelog zimskog razdoblja, a pulpa do zime postaje još slađa.