Kovrčavi peršin

Jedna od najpopularnijih sorti peršina je sorta Curly. Često su ga stanovnici Mediterana koristili u pripremi raznih jela. Kovrčavi peršin daje vrlo ugodan i prekrasan miris koji može zadiviti svakoga. Danas se sorta kovrčavog peršina koristi posvuda.

Kovrčavi peršin: opis sorte

Kovrčavi peršin: fotografija

• Korijenski sustav. Kovrčava sorta odlikuje se grananjem, biljka je klasificirana kao dvogodišnja. Stabljika se može produžiti do 1 metar. Korijenov sustav peršina u početku je vretenast i ispunjen bjelkasto sivim mesom. Iduće godine korijenje biljke počinje se granati.
• Lišće. Listovi nalikuju trokutu. Iznad je ugodan sjaj, ispod lista je mat.
• Voće. Biljka počinje cvjetati u lipnju ili srpnju. Kišobrane tvore mali žućkasto-zeleni cvjetovi. Plodovi imaju po 2 sjemenke, sa strane su prešani, imaju zeleno-smeđu boju.

Peršin se može koristiti za ukrašavanje jela ili, na primjer, stola. To će izgledati vrlo lijepo i originalno. Biljka ima vrlo ugodnu i nježnu aromu. A o ukusu se ne može reći ništa loše. Peršin možete skladištiti u apsolutno svim uvjetima.

Kovrčavi peršin: prednosti i nedostaci sorte

Biljka ima sljedeće pozitivan značajke:

• Lijep i statičan izgled;
• Lakoća njege;
• Visoka otpornost na suho vrijeme;
• Lako za skladištenje.

Unatoč pozitivnim aspektima, kovrčavi peršin ima svoje minusi:

• Svježa biljka ne miriše tako impresivno;
• Nakon obrade aroma potpuno isparava;
• Svježe oštro zelje.

Kovrčavi peršin: fotografija

Sam kovrčavi peršin sadrži sljedeće pozitivne spojeve:

• Sluz;
• Protein;
• Ugljikohidrati;
• Vitamini: C, A, PP, B1 i B9;
• Karoten;
• Riboflavin;
• Elementi u tragovima: K (kalij), Mg (magnezij), Zn (cink), Na (natrij).

Biljka svoj prekrasan miris duguje složenim esencijalnim tvarima s masnim kiselinama.

Biljka se koristi ne samo u kulinarske već i u ljekovite svrhe.

Kovrčavi peršin bori se protiv sljedećih bolesti:

• Bori se s upalom;
• Koristi se u diuretike;
• Jača tijelo;
• Ublažava grčeve;
• Liječi rane i modrice;
• Raspršuje žuč.

Biljka se može uzgajati u bilo koje doba godine. Nije ćudljiv prema vremenskim uvjetima i uvjetima sadnje. Glavna stvar koju treba zapamtiti je provođenje poljoprivrednih mjera.

Kako pripremiti tlo

Od jesenskog razdoblja vrijedi razmisliti o mjestu slijetanja. Potrebno ga je očistiti od korova i iskopati uz dodatak humusa.

U proljeće se tlo tretira protiv bolesti i neprijatelja biljke, a tlo se može oploditi i kompleksima minerala.

Sadnja kovrčavog peršina

Kovrčavi peršin: fotografija sorte

Biljka se može saditi u svim vremenskim uvjetima, jer peršin mirno reagira na promjenu temperature. Sjetva sjemena kovrčavog peršina može se započeti 15. travnja. Rovovi se produbljuju za najviše 1 cm. Razmak između redova trebao bi biti približno 22 cm.

Sjemenski materijal treba namočiti u vodi 2-3 dana, a zatim osušiti tako da sjeme postane mrvičasto. Tijekom ovog postupka počinju aktivnije nicati. Kako biste zadržali vlagu u tlu, zasijanu površinu prekrijte folijom. Sjeme klija na temperaturi od +5 stupnjeva. Biljka može preživjeti na -9 stupnjeva.Kovrčavi peršin može se saditi i ljeti.

Kako uzgajati biljku pomoću sadnica

Prilikom korištenja sadnica morate izvršiti sljedeći akcijski plan:

• Odaberite pravo tlo. Može se kupiti gotov, ali bolje je uzeti za izradu mješavine tla od domaćeg tla i kupiti u omjeru 2: 1. Uz visoku kiselost tla, 1 kantu mješavine tla potrebno je pomiješati s 25 grama krede.
• Pripremljeni materijal sipa se u posude za sadnju sjemena.
• Sjemenski materijal treba namočiti u toploj vodi 2-3 dana. To vam omogućuje uklanjanje etera koji nastaju u velikoj količini tijekom primarnog klijanja. Tekućina se redovito mijenja.
• Sjemenke kovrčavog peršina suše se tako da postanu slobodne. Ili morate izliti tekućinu i staviti ih u malom sloju na vlažnu krpu. Tkaninu na kojoj leži sjeme potrebno je zalijevati s malo vode. Kad se počnu lijepiti, mogu se premjestiti u mješavinu tla. Vi samo trebate napraviti male rupice gdje se sjeme stavlja i prekriva zemljom.
• Spremnik se uklanja na prozorsku dasku ili se premješta u staklenik.
• Ako ljetno razdoblje nije tako vruće, sadnice neće morati dugo čekati. Sadni materijal potrebno je svakodnevno provjetravati, kako bi se pratilo stanje vlage. Biljka se navodnjava sustavom kap po kap. Ili koriste uređaj koji će raspršivati ​​vodu u malim količinama.
• Ukorijenjene sadnice navodnjavaju se žlicom. Ako biljka ima sekundarno lišće, sadnice se uranjaju u različite male posude.
• Početkom prošlog proljetnog mjeseca kovrčavi peršin prevozi se do grebena. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 20 cm, a razmak između potilica trebao bi biti približno 10 cm.

Kovrčavi peršin: metode njege

Kovrčavi peršin: fotografija

• Biljka treba redovito navodnjavanje i uklanjanje korova.

Najvažnije je ne pretjerivati ​​s tekućinom. Ako se peršin uzgajao u stakleniku, a istodobno su korišteni kompleksi gnojiva za jačanje i transport biljke, potrebno ju je prihraniti.

• Prihrana biljnih rizoma

Na jesen su gredice koje se planiraju koristiti sljedeće godine opremljene humusom i, naravno, potrebno ih je iskopati.

Prije sadnje sadnica ili sjetve sjemena tlo se hrani kompleksima gnojiva koji sadrže dušik, fosfor i kalij. Nakon toga ovu sortu ne treba gnojiti. Ako se peršin planira koristiti za hranu ili u medicinske svrhe, tada se u jesenskom razdoblju biljka oprema kalijevo-fosfornim gnojivima.

Branje voća

Lišće kovrčavog peršina bere se ovisno o njegovu rastu. Plodovi se beru u jesen, procjenjujući unaprijed koliko je peršin zreo. Lisnati dio mora se odrezati, a zatim nasjeckati i smrznuti, možete napraviti i maslac.

Kad se osuši, lišće gubi ugodnu aromu. Korijenov sustav biljke mora se pripremiti u prvoj godini, u tom razdoblju ima oblik vretena. Iduće godine korijen peršina kovrčavog koristi se u ljekovite svrhe.

Korijenje je potrebno iskopati, ukloniti komade zemlje, osušiti i premjestiti u podrum radi očuvanja. Ako to ne učinite, korijenje će brzo uvenuti i trunuti.

Za dobivanje sjemena suncobrani se uklanjaju, suše na tamnom mjestu, a zatim se primjenjuje metoda vršidbe.

Bolesti i neprijatelji Kudryavinog peršina

Kovrčavi peršin: fotografija

Na biljku se može negativno utjecati sljedeće bolesti:

• Praškasta rosika Je li gljiva karakterizirana stvaranjem bjelkaste prevlake na peršinu. Kada gljiva sazrije, počinje tamniti. Gljivična se bolest širi vjetrovito i kapanjem. Nanosi veliku štetu voću. Može utjecati na veliki broj biljaka.
• Cercosporiasis - oštećuje lišće peršina. Na lišću se pojavljuju žućkaste mrlje koje tada dobivaju svijetlu nijansu.Mrlje imaju smeđi obris. Bolest se javlja s prekomjernom vlagom i zadebljanjem biljke.
• Rusting - nastaju narančasto-žute mrlje, koje se, šireći se, slijevaju jedna u drugu, tvoreći jednu tamnu mrlju. Tijekom bolesti biljka se suši.
• Stup - uzrokuje oštećenje lišća, zbog čega postaje crveno. S takvom bolešću ne može se koristiti sjemenski materijal biljke. Većina peršina umire i suši se.
• Fomoz Je li gljiva koju karakterizira stvaranje smećkastih mrlja na žilama lišća. Korijenov sustav propada i trune. Pokvareni peršin se ne može pohraniti.
• Septoriasis - bolest zahvaća donje lišće cijelog grma. Poprima smećkastu boju i odumire, spore gljivica su unutra.

Za borbu protiv gljivica, u preventivne svrhe, tlo se tretira posebnim otrovima.

Neprijatelji biljke:

• Dinja uši - crni ili zeleni mali insekti koji upijaju sok biljke. Apsorbiraju hranjive tvari iz peršina, pa prestaje rasti i počinje venuti. Ako se mjere ne poštuju, biljka može umrijeti.
• Muha od mrkve - odrasli paraziti bezopasni su za peršin, za razliku od mladih, koji uništavaju zelje i uzrokuju značajnu štetu.
• Matična nematoda - parazitski crv nalazi se u korijenovom sustavu i stabljikama biljke. Parazit upija sok i pulpu peršina. Može se primijetiti opažanjem: zelje otupljuje, biljka raste i izlazi neravnomjerno.
• Buha iz lista mrkve - ličinke štetnika aktivno upijaju sok. Zbog toga korijenje biljke ne ispunjava svoje zadatke, a peršin umire.

Sa štetnicima se treba aktivno i brzo boriti, jer osim što su štetni, mogu prenijeti i gljivice.

Kovrčavi peršin: fotografija sorte

Kovrčavi peršin: recenzije

“Biljka izgleda lijepo i ima odličan okus. Sorta kovrčavog peršina smatra se rano zrelom, nepretenciozna u skrbi, koristimo zelje do početka jeseni. Ovu sortu preporučujem svim prijateljima. "

“Omiljena sorta peršina. Njega nije mukotrpna, zadovoljstvo je. Biljka iznenađuje ugodnim okusom. Kovrčavi peršin lijep je ukras za stol, a dobar je i za zdravlje. "

“Kovrčavi peršin uzgajamo tijekom cijele godine. U proljeće biljka živi na selu, a tijekom hladnog vremena presadim peršin u posudu. Povrće je izvrsnog okusa. "