Peršin zimi kod kuće
Sadržaj:
Nikome neće biti vijest da je svježi peršin vrlo koristan, sadrži puno vitamina i korisnih mikroelemenata. A tijekom ljeta, kada postoji prilika za konzumiranje svježeg bilja izravno iz vrta, naše tijelo skladišti te vitamine. No, zimi kvaliteta zelenila koja se prodaje u trgovinama često ostavlja mnogo želja, pa čak i tada njegova tamnozelena boja upućuje na pretjerano visok sadržaj nitrata. Zato vam predlažem da uzgajate peršin na prozorskoj dasci kako biste imali stalan pristup svježem, kvalitetnom začinskom bilju koje ne sadrži štetne nečistoće. Peršin zimi ne zahtijeva od vas mnogo truda, a briga za njega ne razlikuje se od brige za sobne biljke.
Postoje dva načina za postizanje željenog rezultata: posadite sjemenke peršina ili presadite korjenaste usjeve koji su ljeti rasli u vašem vrtu u posude. Pogledajmo oba načina kako biste mogli odlučiti koji vam najbolje odgovara.
Kako uzgajati peršin zimi kod kuće?
Peršin kod kuće: fotografija
Za sadnju peršina zimi kod kuće, prikladno je i korjenasto povrće uzgojeno u vašem vrtu i kupljeno u trgovini. Trebali biste početi s pripremom spremnika, koji bi trebao biti dovoljno dubok. Dno svakako napunite ekspandiranom glinom koja će osigurati dobru drenažu. To nije osobni zahtjev peršina, drenažni sloj je neophodan pri sadnji bilo koje biljke kako bi se izbjegla stajaća voda i kasnije truljenje korijena povezanih s tim.
Nakon polaganja drenažnog sloja, ponovno napunite prethodno obrađeno tlo. Nema potrebe za kompliciranjem i pripremom posebne mješavine tla, prikladno je obično tlo za sadnice, koje se prodaje u bilo kojoj cvjetnoj ili poljoprivrednoj trgovini. Za dodatnu dezinfekciju zemlju prolijte otopinom mangana ili je zagrijte u pećnici ili je skuhajte na pari u parnom kotlu. Nakon toga u posudu ulijte tlo i "gredica" za peršin bit će spremna.
Prilikom odabira korijena koji ćete presaditi, dajte prednost većim primjercima, na njima će se stvoriti više pupova. U pripremljenoj posudi s tlom napravite rupu veličine korijena, spustite je tamo, prekrijte zemljom i zalijevajte. Nakon toga stavite "krevet" na tamno mjesto, koje je također dovoljno hladno, zalijevajte umjereno, ne dopuštajući da se tlo potpuno osuši. Spremnik se može prenijeti na prozorsku dasku nakon što se peršin prilagodi novom mjestu i počne nicati; sada će mu trebati što više svjetla i obilnije zalijevanje. Nakon nekog vremena bit će moguće ubrati prvi usjev, a zatim to raditi dulje vrijeme.
Sjetva sjemena peršina kod kuće
Peršin kod kuće: fotografija
Prije sjetve peršinovog sjemena kod kuće morate se odlučiti za sortu peršina jer vam trgovine nude vrlo veliki izbor sorti. Birajte među lisnatim sortama ranog sazrijevanja, prednost možete dati kovrčavom peršinu - osim ugodnog okusa i blagodati za tijelo, vrlo je lijep poput peršina zimi.
Nakon što se odlučite za sortu i kupite sadni materijal, možete započeti s pripremom. Pripremite "krevet" za peršin na isti način kako je gore opisano, ne zaboravljajući pri tome sloj drenaže i dezinfekciju tla. Posebnu pozornost posvetite pripremi sadnog materijala: sjemenke peršina sadrže veliku količinu eteričnih ulja, pa zbog toga klijaju jako dugo.Namočite ih u vodi nekoliko dana kako biste lakše isprali ulja i ubrzali klijanje. Zatim osušite sjemenke i ponovno ih potopite 15-20 minuta, sada u slabu otopinu mangana. Ponovno osušite i sadite u vlažno tlo, produbljujući za 1-1,5 cm. Zatim, kao i kod sadnje korjenastih kultura, posude se moraju ukloniti na tamno mjesto i zalijevati svakih nekoliko dana.
Za zalijevanje peršina zimi kod kuće, najbolje je koristiti bocu s raspršivačem, jer će na nježan način navlažiti tlo, a sjemenke će ostati na mjestu. Nakon nicanja, premjestite posudu s peršinom na prozorsku dasku, nastavite zalijevati, ne dopuštajući da se zemlja osuši. Nakon otprilike mjesec i pol dana bit će moguće ubrati prve grančice peršina.
Kako držati peršin kod kuće?
Peršin kod kuće: fotografija
Vaš peršin će najvjerojatnije rasti na prozorskoj dasci kod kuće, stoga svakako rotirajte posudu s peršinom za 180 stupnjeva dnevno tako da se biljke ujednače i da se ne protežu na jednu stranu. U kasnu jesen, zimu i rano proljeće, dani su vrlo kratki, pa se za to vrijeme biljke mogu dodatno osvijetliti. U tu svrhu možete kupiti posebnu fito svjetiljku ili koristiti fluorescentne svjetiljke, uključujući ih u jutarnjim i večernjim satima.
Grijaći uređaji čine zrak u zatvorenom vrlo suh tijekom hladne sezone, pa ne zaboravite prskati biljke. Povremeno možete vršiti prihranu složenim mineralnim gnojivima ili otopinom tekućeg vermikomposta za održavanje ravnoteže hranjivih tvari u tlu.
Kao što vidite, peršin bez problema raste kod kuće zimi. Bilo koji način povezan je s minimalnim troškovima rada, a kao rezultat toga na stol ćete dobiti svježe mirisno bilje koje će podržati vaše zdravlje i poboljšati raspoloženje.
